读写算（教育教学研究）
讀寫算（教育教學研究）
독사산（교육교학연구）
Duyuxie
2015年
37期
388-388
,共1页
快速食雕%教学%实用性
快速食彫%教學%實用性
쾌속식조%교학%실용성
掌握快速食雕对于餐饮业内人士来说无疑是一件如虎添翼的好事，然而对于学校中烹饪专业的教学来说是否具有实用性？作为一名在校的食品雕刻教师，笔者结合教学工作中的一些个人经验及学习感受，总结了几点看法，与同行们共同探讨和交流。
掌握快速食彫對于餐飲業內人士來說無疑是一件如虎添翼的好事，然而對于學校中烹飪專業的教學來說是否具有實用性？作為一名在校的食品彫刻教師，筆者結閤教學工作中的一些箇人經驗及學習感受，總結瞭幾點看法，與同行們共同探討和交流。
장악쾌속식조대우찬음업내인사래설무의시일건여호첨익적호사，연이대우학교중팽임전업적교학래설시부구유실용성？작위일명재교적식품조각교사，필자결합교학공작중적일사개인경험급학습감수，총결료궤점간법，여동행문공동탐토화교류。
