西北农林科技大学学报（社会科学版）
西北農林科技大學學報（社會科學版）
서북농림과기대학학보（사회과학판）
Journal of Northwest A & F University (Social Science Edition)
2015年
5期
65-71,76
,共8页
农药认知%农药施用行为%食品安全%苹果种植户
農藥認知%農藥施用行為%食品安全%蘋果種植戶
농약인지%농약시용행위%식품안전%평과충식호
pesticide pesticide use%food safety%apple grower
以苹果种植户为案例，从农药认知和施药行为两个维度，采用描述性统计分析方法及源自甘肃、陕西、山东、河南4省1086位苹果种植户数据，考察、分析农户农药施用行为及状况。结果表明：苹果种植户农药认知与农药选择、农药施用及废弃物处置之间存在偏差。针对苹果种植户在农药认知、农药施用方面存在的问题，围绕促进中国苹果产业升级、要素市场规制、农产品市场环境优化，建议政府应该切实注重发挥优质优价的导向效应，强化果农合作组织的服务功能，引导苹果种植户合理施用农药。
以蘋果種植戶為案例，從農藥認知和施藥行為兩箇維度，採用描述性統計分析方法及源自甘肅、陝西、山東、河南4省1086位蘋果種植戶數據，攷察、分析農戶農藥施用行為及狀況。結果錶明：蘋果種植戶農藥認知與農藥選擇、農藥施用及廢棄物處置之間存在偏差。針對蘋果種植戶在農藥認知、農藥施用方麵存在的問題，圍繞促進中國蘋果產業升級、要素市場規製、農產品市場環境優化，建議政府應該切實註重髮揮優質優價的導嚮效應，彊化果農閤作組織的服務功能，引導蘋果種植戶閤理施用農藥。
이평과충식호위안례，종농약인지화시약행위량개유도，채용묘술성통계분석방법급원자감숙、협서、산동、하남4성1086위평과충식호수거，고찰、분석농호농약시용행위급상황。결과표명：평과충식호농약인지여농약선택、농약시용급폐기물처치지간존재편차。침대평과충식호재농약인지、농약시용방면존재적문제，위요촉진중국평과산업승급、요소시장규제、농산품시장배경우화，건의정부응해절실주중발휘우질우개적도향효응，강화과농합작조직적복무공능，인도평과충식호합리시용농약。
Based on an investigation of 1 086 apple growers’ pesticide perception and behavior in Gansu ,Shaanxi , Henan and Shandong provinces by national apple industry system ,it is discovered that:The pesticide perception and the pesticide use behavior of apple growers are bias to each other .According to the status and problems of apple growers’pes‐ticide perception and pesticide use behavior ,in order to promote apple industry upgrading and improve the quality of con‐sumer life ,the government must perfect factors and products market ,based mainly on market mechanism ,strengthen the service function of farmer cooperatives and regulate farmers’ pesticide use behavior .
