化学通报（印刷版）
化學通報（印刷版）
화학통보（인쇄판）
Chemistry
2015年
9期
786-791
,共6页
宫哲%王德慧%赵德智%杨占旭
宮哲%王德慧%趙德智%楊佔旭
궁철%왕덕혜%조덕지%양점욱
苯并(α)芘%来源%分离%检测
苯併(α)芘%來源%分離%檢測
분병(α)비%래원%분리%검측
Benzo(α) pyrene%Origin%Separation%Detection
苯并(α)芘(BaP)已经被确认为是一种具有高强度致癌性、致畸性及致基因突变性的稠环芳烃,同时又具有较高的稳定性和隐匿性等特点.BaP的存在对环境和人体健康等都产生严重的影响.本文对BaP的性质、来源及致病机理进行了详细介绍,总结了在食品、煤沥青、药材、化妆品以及环境等领域中BaP的分离与检测方法,并对BaP的分离与检测进行了展望.
苯併(α)芘(BaP)已經被確認為是一種具有高彊度緻癌性、緻畸性及緻基因突變性的稠環芳烴,同時又具有較高的穩定性和隱匿性等特點.BaP的存在對環境和人體健康等都產生嚴重的影響.本文對BaP的性質、來源及緻病機理進行瞭詳細介紹,總結瞭在食品、煤瀝青、藥材、化妝品以及環境等領域中BaP的分離與檢測方法,併對BaP的分離與檢測進行瞭展望.
분병(α)비(BaP)이경피학인위시일충구유고강도치암성、치기성급치기인돌변성적주배방경,동시우구유교고적은정성화은닉성등특점.BaP적존재대배경화인체건강등도산생엄중적영향.본문대BaP적성질、래원급치병궤리진행료상세개소,총결료재식품、매력청、약재、화장품이급배경등영역중BaP적분리여검측방법,병대BaP적분리여검측진행료전망.
