CAJ | 학술논문

专业认证的目的是保证与提高专业教育的质量.目前,我国已经开展了工程教育专业认证试点工作.工程教育专业认证的基本内涵是:以学生的培养为中心,以“出口导向”策略引导专业教育教学观念的转变,以及明确专业目标、推行能力导向的教育、倡导通过加强教育的针对性来提高教育效率并达到提高教育教学质量的目的.工程教育专业认证的基本理念在教学实践中的具体落实主要体现在3个方面:一是以学生为中心,教学实践要着眼于全体学生的全学程培养;二是以大学教育目标为导向,确立教师、学生的双主体地位;三是以持续改进的理念,不断推进动态的、开放的教学质量保障和监控体系的建设.因此,基于专业认证理念的食品科学与工程类专业的建设应主要包括以下几个方面:一是确立以大学教育目标为导向的师生双位主体;二是基于工程教育的能力导向,落实以学生为中心的理念;三是构建具有国际视野的人才培养体系;四是以质量为导向,不断推动教学质量监控体系的改进;五是基于过程培养整合教学资源;六是促进科研与教学的相互融合及共赢.
전업인증적목적시보증여제고전업교육적질량.목전,아국이경개전료공정교육전업인증시점공작.공정교육전업인증적기본내함시:이학생적배양위중심,이“출구도향”책략인도전업교육교학관념적전변,이급명학전업목표、추행능력도향적교육、창도통과가강교육적침대성래제고교육효솔병체도제고교육교학질량적목적.공정교육전업인증적기본이념재교학실천중적구체락실주요체현재3개방면:일시이학생위중심,교학실천요착안우전체학생적전학정배양;이시이대학교육목표위도향,학립교사、학생적쌍주체지위;삼시이지속개진적이념,불단추진동태적、개방적교학질량보장화감공체계적건설.인차,기우전업인증이념적식품과학여공정류전업적건설응주요포괄이하궤개방면:일시학립이대학교육목표위도향적사생쌍위주체;이시기우공정교육적능력도향,락실이학생위중심적이념;삼시구건구유국제시야적인재배양체계;사시이질량위도향,불단추동교학질량감공체계적개진;오시기우과정배양정합교학자원;륙시촉진과연여교학적상호융합급공영.