贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
Guizhou Agricultural Sciences
2015年
7期
118-120
,共3页
赵玥%杨正德%王鹏丽%宋大书%刘付祥
趙玥%楊正德%王鵬麗%宋大書%劉付祥
조모%양정덕%왕붕려%송대서%류부상
代乳料%早期断奶%非乳源性蛋白%沉积效率%中国荷斯坦奶牛%犊牛
代乳料%早期斷奶%非乳源性蛋白%沉積效率%中國荷斯坦奶牛%犢牛
대유료%조기단내%비유원성단백%침적효솔%중국하사탄내우%독우
milk replacer%early weaning%non-milk protein%deposition efficiency%China Hostein Cow%calf
为中国荷斯坦奶牛犊牛的早期断奶人工培育和公犊的肉牛资源化利用提供参考,选择品种来源一致、出生时间不超过3d的中国荷斯坦奶牛健康公犊27头,随机分为3组,分别饲喂40％、55％和70％非乳源性蛋白替代比例的代乳料(以改性植物蛋白、改性淀粉分别为代乳料蛋白质和能量的主要来源),3周龄早期断奶,于22～28日龄采用全收粪尿法进行消化代谢试验,测定低乳源蛋白代乳料对早期断奶公犊蛋白、能量的沉积效率.结果表明:代乳料中70％的非乳源性蛋白替代比例对犊牛早期断奶代乳中蛋白质的消化率为(72.81±2.70)％,可消化粗蛋白沉积为体蛋白的效率为(61.26±5.18)％,总能的消化率为(85.03±2.54)％,代谢能用于沉积的效率为(41.05±1.91)％,均与40％、55％非乳源性蛋白替代比例代乳料相近(P＞0.05).70％非乳源性蛋白代乳料可实现中国荷斯坦奶牛犊牛3周龄早期断奶的正常消化代谢.
為中國荷斯坦奶牛犢牛的早期斷奶人工培育和公犢的肉牛資源化利用提供參攷,選擇品種來源一緻、齣生時間不超過3d的中國荷斯坦奶牛健康公犢27頭,隨機分為3組,分彆飼餵40％、55％和70％非乳源性蛋白替代比例的代乳料(以改性植物蛋白、改性澱粉分彆為代乳料蛋白質和能量的主要來源),3週齡早期斷奶,于22～28日齡採用全收糞尿法進行消化代謝試驗,測定低乳源蛋白代乳料對早期斷奶公犢蛋白、能量的沉積效率.結果錶明:代乳料中70％的非乳源性蛋白替代比例對犢牛早期斷奶代乳中蛋白質的消化率為(72.81±2.70)％,可消化粗蛋白沉積為體蛋白的效率為(61.26±5.18)％,總能的消化率為(85.03±2.54)％,代謝能用于沉積的效率為(41.05±1.91)％,均與40％、55％非乳源性蛋白替代比例代乳料相近(P＞0.05).70％非乳源性蛋白代乳料可實現中國荷斯坦奶牛犢牛3週齡早期斷奶的正常消化代謝.
위중국하사탄내우독우적조기단내인공배육화공독적육우자원화이용제공삼고,선택품충래원일치、출생시간불초과3d적중국하사탄내우건강공독27두,수궤분위3조,분별사위40％、55％화70％비유원성단백체대비례적대유료(이개성식물단백、개성정분분별위대유료단백질화능량적주요래원),3주령조기단내,우22～28일령채용전수분뇨법진행소화대사시험,측정저유원단백대유료대조기단내공독단백、능량적침적효솔.결과표명:대유료중70％적비유원성단백체대비례대독우조기단내대유중단백질적소화솔위(72.81±2.70)％,가소화조단백침적위체단백적효솔위(61.26±5.18)％,총능적소화솔위(85.03±2.54)％,대사능용우침적적효솔위(41.05±1.91)％,균여40％、55％비유원성단백체대비례대유료상근(P＞0.05).70％비유원성단백대유료가실현중국하사탄내우독우3주령조기단내적정상소화대사.
