热带农业工程
熱帶農業工程
열대농업공정
Tropical Agricultural Engineering
2015年
2期
50-55
,共6页
刘家容%陆莹%谌国莲%张家文
劉傢容%陸瑩%諶國蓮%張傢文
류가용%륙형%심국련%장가문
柑橘黄龙病%柑橘品质%柑橘果实
柑橘黃龍病%柑橘品質%柑橘果實
감귤황룡병%감귤품질%감귤과실
以不感染黄龙病植株的柑橘果实作对照,测定轻感染、中感染、重感染黄龙病植株柑橘果实的单果重、可食率、总糖、总还原糖、总酸、Vc、胡萝卜素等理化和营养指标,探究植株黄龙病感染程度对其果实品质的影响.结果表明:植株黄龙病感染对柑橘果实的单果重、可食率无明显影响,黄龙病感染植株其果实中度感染程度的总糖、蔗糖、还原糖含量有所提高,Vc含量随感染程度加深则降低,且均低于对照;重感染植株柑橘果实胡萝卜素含量明显低于对照,而中感染植株果实总酸含量也明显低于对照.这可能与黄龙病感染影响植株和果实糖代谢有关的酶活性、植株叶果比及其所处位置的受光条件等有关.
以不感染黃龍病植株的柑橘果實作對照,測定輕感染、中感染、重感染黃龍病植株柑橘果實的單果重、可食率、總糖、總還原糖、總痠、Vc、鬍蘿蔔素等理化和營養指標,探究植株黃龍病感染程度對其果實品質的影響.結果錶明:植株黃龍病感染對柑橘果實的單果重、可食率無明顯影響,黃龍病感染植株其果實中度感染程度的總糖、蔗糖、還原糖含量有所提高,Vc含量隨感染程度加深則降低,且均低于對照;重感染植株柑橘果實鬍蘿蔔素含量明顯低于對照,而中感染植株果實總痠含量也明顯低于對照.這可能與黃龍病感染影響植株和果實糖代謝有關的酶活性、植株葉果比及其所處位置的受光條件等有關.
이불감염황룡병식주적감귤과실작대조,측정경감염、중감염、중감염황룡병식주감귤과실적단과중、가식솔、총당、총환원당、총산、Vc、호라복소등이화화영양지표,탐구식주황룡병감염정도대기과실품질적영향.결과표명:식주황룡병감염대감귤과실적단과중、가식솔무명현영향,황룡병감염식주기과실중도감염정도적총당、자당、환원당함량유소제고,Vc함량수감염정도가심칙강저,차균저우대조;중감염식주감귤과실호라복소함량명현저우대조,이중감염식주과실총산함량야명현저우대조.저가능여황룡병감염영향식주화과실당대사유관적매활성、식주협과비급기소처위치적수광조건등유관.
