粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
Cereal & Feed Industry
2015年
8期
41-43,56
,共4页
王俊锋%连慧香%汤莉%刘佳%刘英丽%郭晓秋
王俊鋒%連慧香%湯莉%劉佳%劉英麗%郭曉鞦
왕준봉%련혜향%탕리%류가%류영려%곽효추
乳酸菌制剂%马齿苋%青贮饲料%品质
乳痠菌製劑%馬齒莧%青貯飼料%品質
유산균제제%마치현%청저사료%품질
Lactobacillus preparation%Portulaca oleracea L%silage feed%quality
为提高马齿苋饲料的青贮品质,本试验研究了添加不同水平的乳酸菌制剂(对照组:不添加;试验组Ⅰ:5 mg/kg;试验组Ⅱ:10mg/kg;试验组Ⅲ:20 mg/kg),对其青贮品质的影响.结果表明:各试验组马齿苋青贮饲料的感官品质均优于对照组,且均为优等;试验组氨态氮与总氮(NH3-N/TN)比值和pH值均显著低于对照组(P＜0.05),但各试验组组间差异不显著(P＞0.05);试验组干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量均高于对照组,但差异不显著(P＞0.05);与对照组相比,试验组Ⅲ中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别降低了4.45％和2.47％ (P＜0.05),但试验组Ⅰ、Ⅱ和对照组组间差异不显著(P＞0.05);由此可见,添加乳酸菌制剂可有效改善马齿苋饲料青贮品质和营养价值.综合考虑,乳酸菌制剂以20mg/kg(以鲜重计)的添加量为宜.
為提高馬齒莧飼料的青貯品質,本試驗研究瞭添加不同水平的乳痠菌製劑(對照組:不添加;試驗組Ⅰ:5 mg/kg;試驗組Ⅱ:10mg/kg;試驗組Ⅲ:20 mg/kg),對其青貯品質的影響.結果錶明:各試驗組馬齒莧青貯飼料的感官品質均優于對照組,且均為優等;試驗組氨態氮與總氮(NH3-N/TN)比值和pH值均顯著低于對照組(P＜0.05),但各試驗組組間差異不顯著(P＞0.05);試驗組榦物質(DM)和粗蛋白質(CP)含量均高于對照組,但差異不顯著(P＞0.05);與對照組相比,試驗組Ⅲ中性洗滌纖維(NDF)和痠性洗滌纖維(ADF)含量分彆降低瞭4.45％和2.47％ (P＜0.05),但試驗組Ⅰ、Ⅱ和對照組組間差異不顯著(P＞0.05);由此可見,添加乳痠菌製劑可有效改善馬齒莧飼料青貯品質和營養價值.綜閤攷慮,乳痠菌製劑以20mg/kg(以鮮重計)的添加量為宜.
위제고마치현사료적청저품질,본시험연구료첨가불동수평적유산균제제(대조조:불첨가;시험조Ⅰ:5 mg/kg;시험조Ⅱ:10mg/kg;시험조Ⅲ:20 mg/kg),대기청저품질적영향.결과표명:각시험조마치현청저사료적감관품질균우우대조조,차균위우등;시험조안태담여총담(NH3-N/TN)비치화pH치균현저저우대조조(P＜0.05),단각시험조조간차이불현저(P＞0.05);시험조간물질(DM)화조단백질(CP)함량균고우대조조,단차이불현저(P＞0.05);여대조조상비,시험조Ⅲ중성세조섬유(NDF)화산성세조섬유(ADF)함량분별강저료4.45％화2.47％ (P＜0.05),단시험조Ⅰ、Ⅱ화대조조조간차이불현저(P＞0.05);유차가견,첨가유산균제제가유효개선마치현사료청저품질화영양개치.종합고필,유산균제제이20mg/kg(이선중계)적첨가량위의.
