CAJ | 학술논문

大豆微量成分在大豆中含量虽然低，但它的营养价值高，生理功能活性高、医疗神奇作用大，远远超出人们的想象。文章对大豆各种微量元素在大豆中的含量、分布位置、提炼方法，以及对人体健康的保健及医疗作用进行了详细阐述，同时指出中国的非转基因大豆应该在全世界人类健康革命中发挥更大作用。
대두미량성분재대두중함량수연저，단타적영양개치고，생리공능활성고、의료신기작용대，원원초출인문적상상。문장대대두각충미량원소재대두중적함량、분포위치、제련방법，이급대인체건강적보건급의료작용진행료상세천술，동시지출중국적비전기인대두응해재전세계인류건강혁명중발휘경대작용。