发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAJIAO KEJI TONGXUN
2015年
3期
28-33
,共6页
匡春兰%张燕南%方一民%谢捷%方丽纳
劻春蘭%張燕南%方一民%謝捷%方麗納
광춘란%장연남%방일민%사첩%방려납
米尔贝霉素%种子培养工艺%移种标准
米爾貝黴素%種子培養工藝%移種標準
미이패매소%충자배양공예%이충표준
为提高米尔贝霉素发酵效价及发酵稳定性,对米尔贝霉素产生菌的种子培养工艺和移种标准进行了研究.结果表明,一级种子培养的较佳条件为:接孢量为3％(斜面孢子生长8d,孢子悬液浓度为1×108～7×108个/mL),28℃培养41h.可适用于菌株的分离纯化及摇瓶发酵的种子液制备.同时,为了更好地与发酵罐的放大研究相衔接,采用二级种子培养的较佳工艺条件为:一级种子培养30 h后,接入二级种子培养基,培养43 h,此时种子液pH值约7.2,菌浓约29％～33％,总糖含量20 g/L,氨基氮含量292 mg/L,与一级种子的生长状况和生产水平相比,种子液菌浓和米尔贝霉素产量分别提高了4％和5.6％.
為提高米爾貝黴素髮酵效價及髮酵穩定性,對米爾貝黴素產生菌的種子培養工藝和移種標準進行瞭研究.結果錶明,一級種子培養的較佳條件為:接孢量為3％(斜麵孢子生長8d,孢子懸液濃度為1×108～7×108箇/mL),28℃培養41h.可適用于菌株的分離純化及搖瓶髮酵的種子液製備.同時,為瞭更好地與髮酵罐的放大研究相銜接,採用二級種子培養的較佳工藝條件為:一級種子培養30 h後,接入二級種子培養基,培養43 h,此時種子液pH值約7.2,菌濃約29％～33％,總糖含量20 g/L,氨基氮含量292 mg/L,與一級種子的生長狀況和生產水平相比,種子液菌濃和米爾貝黴素產量分彆提高瞭4％和5.6％.
위제고미이패매소발효효개급발효은정성,대미이패매소산생균적충자배양공예화이충표준진행료연구.결과표명,일급충자배양적교가조건위:접포량위3％(사면포자생장8d,포자현액농도위1×108～7×108개/mL),28℃배양41h.가괄용우균주적분리순화급요병발효적충자액제비.동시,위료경호지여발효관적방대연구상함접,채용이급충자배양적교가공예조건위:일급충자배양30 h후,접입이급충자배양기,배양43 h,차시충자액pH치약7.2,균농약29％～33％,총당함량20 g/L,안기담함량292 mg/L,여일급충자적생장상황화생산수평상비,충자액균농화미이패매소산량분별제고료4％화5.6％.
