产业与科技论坛
產業與科技論罈
산업여과기론단
Industrial & Science Tribune
2015年
20期
201-201,202
,共2页
食品微生物检验%教学方法%教学改革
食品微生物檢驗%教學方法%教學改革
식품미생물검험%교학방법%교학개혁
食品微生物检验课程在高等院校食品工程类学科的教学中占有重要地位。本文阐述了食品微生物检验课程教学过程中遇到的问题，提出进行课程改革的建议，旨在培养能和社会需求直接“对接”的“零适应期”实用型人才。
食品微生物檢驗課程在高等院校食品工程類學科的教學中佔有重要地位。本文闡述瞭食品微生物檢驗課程教學過程中遇到的問題，提齣進行課程改革的建議，旨在培養能和社會需求直接“對接”的“零適應期”實用型人纔。
식품미생물검험과정재고등원교식품공정류학과적교학중점유중요지위。본문천술료식품미생물검험과정교학과정중우도적문제，제출진행과정개혁적건의，지재배양능화사회수구직접“대접”적“령괄응기”실용형인재。
