热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
Chinese Journal of Tropical Crops
2015年
8期
1426-1431
,共6页
涂行浩%郑华%张弘%张雯雯%徐涓%李坤
塗行浩%鄭華%張弘%張雯雯%徐涓%李坤
도행호%정화%장홍%장문문%서연%리곤
玛咖%流化床干燥%动力学模型%失水特性
瑪咖%流化床榦燥%動力學模型%失水特性
마가%류화상간조%동역학모형%실수특성
Maca%Fluidized bed%Kinetics model%Dehydration characteristics
本试验采用流化床工艺干燥玛咖块根,考察了不同进气温度、空气流量、物料粒径3个主要因素对玛咖块根湿基含水率、失水速率曲线的影响,得到了玛咖块根流化床干燥各因素条件下的失水变化规律.并根据得到的实验数据建立了玛咖块根流化床干燥的动力学模型,并对得到的模型进行统计检验及验证.结果表明:玛咖块根流化床干燥的最佳模型为Page模型,拟合方程为:In (-lnMR)=-6.499+0.014 3T+0.0154V +0.708L+(1.556-0.001 46T-0.003 11V-0.185 L)lnt.该拟合方程能较好地描述玛咖块根流化床干燥过程,并能准确预测各阶段玛咖块根的含水率及失水速率.
本試驗採用流化床工藝榦燥瑪咖塊根,攷察瞭不同進氣溫度、空氣流量、物料粒徑3箇主要因素對瑪咖塊根濕基含水率、失水速率麯線的影響,得到瞭瑪咖塊根流化床榦燥各因素條件下的失水變化規律.併根據得到的實驗數據建立瞭瑪咖塊根流化床榦燥的動力學模型,併對得到的模型進行統計檢驗及驗證.結果錶明:瑪咖塊根流化床榦燥的最佳模型為Page模型,擬閤方程為:In (-lnMR)=-6.499+0.014 3T+0.0154V +0.708L+(1.556-0.001 46T-0.003 11V-0.185 L)lnt.該擬閤方程能較好地描述瑪咖塊根流化床榦燥過程,併能準確預測各階段瑪咖塊根的含水率及失水速率.
본시험채용류화상공예간조마가괴근,고찰료불동진기온도、공기류량、물료립경3개주요인소대마가괴근습기함수솔、실수속솔곡선적영향,득도료마가괴근류화상간조각인소조건하적실수변화규률.병근거득도적실험수거건립료마가괴근류화상간조적동역학모형,병대득도적모형진행통계검험급험증.결과표명:마가괴근류화상간조적최가모형위Page모형,의합방정위:In (-lnMR)=-6.499+0.014 3T+0.0154V +0.708L+(1.556-0.001 46T-0.003 11V-0.185 L)lnt.해의합방정능교호지묘술마가괴근류화상간조과정,병능준학예측각계단마가괴근적함수솔급실수속솔.
