中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
China Dairy Industry
2015年
8期
45-47
,共3页
光声光谱%压电效应%牛奶含质量浓度%吸光度%压电陶瓷
光聲光譜%壓電效應%牛奶含質量濃度%吸光度%壓電陶瓷
광성광보%압전효응%우내함질량농도%흡광도%압전도자
photoacoustic spectroscopy%piezoeffect%milk calcium%absorbance%piezoelectric ceramics
利用压电光声实验平台测量了牛奶的光声光谱,探测到了牛奶中钙以及铁、镁等微量元素的谱线.依据钙在可见范围内最强的持久线422 nm的强度随溶液浓度变化,利用含钙质量浓度0.10 g/L的标准溶液配制出不同钙质量浓度的溶液并分别测其吸光度,得到吸光度随含钙浓度的变化关系,据此,检测、计算了几种市售袋装牛奶样品中钙的质量浓度,并与样品钙质量浓度标注值做了比较,验证了光声光谱用于液体成分检测的可行性和可靠性.在此基础上,测量了散装生牛奶及加热煮沸后的钙质量浓度,讨论了自然加热灭菌对钙质量浓度的影响.
利用壓電光聲實驗平檯測量瞭牛奶的光聲光譜,探測到瞭牛奶中鈣以及鐵、鎂等微量元素的譜線.依據鈣在可見範圍內最彊的持久線422 nm的彊度隨溶液濃度變化,利用含鈣質量濃度0.10 g/L的標準溶液配製齣不同鈣質量濃度的溶液併分彆測其吸光度,得到吸光度隨含鈣濃度的變化關繫,據此,檢測、計算瞭幾種市售袋裝牛奶樣品中鈣的質量濃度,併與樣品鈣質量濃度標註值做瞭比較,驗證瞭光聲光譜用于液體成分檢測的可行性和可靠性.在此基礎上,測量瞭散裝生牛奶及加熱煮沸後的鈣質量濃度,討論瞭自然加熱滅菌對鈣質量濃度的影響.
이용압전광성실험평태측량료우내적광성광보,탐측도료우내중개이급철、미등미량원소적보선.의거개재가견범위내최강적지구선422 nm적강도수용액농도변화,이용함개질량농도0.10 g/L적표준용액배제출불동개질량농도적용액병분별측기흡광도,득도흡광도수함개농도적변화관계,거차,검측、계산료궤충시수대장우내양품중개적질량농도,병여양품개질량농도표주치주료비교,험증료광성광보용우액체성분검측적가행성화가고성.재차기출상,측량료산장생우내급가열자비후적개질량농도,토론료자연가열멸균대개질량농도적영향.
