CAJ | 학술논문

酒店专业是要对顾客服务的一门专业，是酒店的整体素质和酒店服务的优质和酒店服务人员的素质有着很大的关系，酒店管理专业学生在开展服务专业的时候要发自内心，只有这样开展起来的服务才会细心和耐心，所以说学生的学习态度和工作意识是非常重要的。学校在培养酒店管理专业人才的时候要树立实用性的的人才培养目标，但在人才培养时候还是出现人才服务意识欠佳。服务是酒店产业最为核心产品，服务意识应该是一个酒店从业者专业素养的核心灵魂。
주점전업시요대고객복무적일문전업，시주점적정체소질화주점복무적우질화주점복무인원적소질유착흔대적관계，주점관리전업학생재개전복무전업적시후요발자내심，지유저양개전기래적복무재회세심화내심，소이설학생적학습태도화공작의식시비상중요적。학교재배양주점관리전업인재적시후요수립실용성적적인재배양목표，단재인재배양시후환시출현인재복무의식흠가。복무시주점산업최위핵심산품，복무의식응해시일개주점종업자전업소양적핵심령혼。