食品科学
食品科學
식품과학
Food Science
2015年
16期
220-223
,共4页
葵花%舌状花%类胡萝卜素%叶黄素%C18-高效液相色谱%C30-高效液相色谱
葵花%舌狀花%類鬍蘿蔔素%葉黃素%C18-高效液相色譜%C30-高效液相色譜
규화%설상화%류호라복소%협황소%C18-고효액상색보%C30-고효액상색보
sunflower%ray floret%carotenoid%lutein%C18-HPLC%C30-HPLC
检测我国新疆(样品Ⅰ)和内蒙古(样品Ⅱ)地区油葵舌状花样品中的全反式叶黄素含量,以评价其作为叶黄素新资源的可能性,并为提高当地油葵产业的经济附加值提供相对含量测定的依据.结果表明:样品Ⅰ和Ⅱ全反式叶黄素含量(以样品干质量计算)分别为1.5‰和0.8‰.该油葵舌状花中的叶黄素可考虑作为叶黄素潜在的新资源.
檢測我國新疆(樣品Ⅰ)和內矇古(樣品Ⅱ)地區油葵舌狀花樣品中的全反式葉黃素含量,以評價其作為葉黃素新資源的可能性,併為提高噹地油葵產業的經濟附加值提供相對含量測定的依據.結果錶明:樣品Ⅰ和Ⅱ全反式葉黃素含量(以樣品榦質量計算)分彆為1.5‰和0.8‰.該油葵舌狀花中的葉黃素可攷慮作為葉黃素潛在的新資源.
검측아국신강(양품Ⅰ)화내몽고(양품Ⅱ)지구유규설상화양품중적전반식협황소함량,이평개기작위협황소신자원적가능성,병위제고당지유규산업적경제부가치제공상대함량측정적의거.결과표명:양품Ⅰ화Ⅱ전반식협황소함량(이양품간질량계산)분별위1.5‰화0.8‰.해유규설상화중적협황소가고필작위협황소잠재적신자원.
