食品科学
食品科學
식품과학
Food Science
2015年
16期
66-71
,共6页
郭占京%刘雄民%黄宏妙%郑燕菲
郭佔京%劉雄民%黃宏妙%鄭燕菲
곽점경%류웅민%황굉묘%정연비
萝芙木%育亨宾%超声波辅助提取%响应面法
蘿芙木%育亨賓%超聲波輔助提取%響應麵法
라부목%육형빈%초성파보조제취%향응면법
Rauvolfia verticillata (Lour.) Baill%yohimbine%ultrasonic-assisted extraction%response surface methodology
以广西产萝芙木为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取育亨宾的工艺条件.在单因素试验基础上,选取粒度、提取液pH值、提取时间、液料比作为自变量,以育亨宾提取量为响应值,利用Box-Behnken设计和响应面分析法,研究各自变量交互作用对育亨宾提取量的影响,模拟得到二次多项式回归方程模型.超声波辅助提取萝芙木中育亨宾的最优工艺条件为:粒度120目、液料比(溶液体积与干药材质量比)18∶1(mL/g)、提取液pH 1、提取时间59.75 min.在此条件下育亨宾实测平均提取量为3.841 mg/g,与模型的预测值3.903 8 mg/g基本吻合,说明响应面优化所得参数可靠,可用于指导实际生产.
以廣西產蘿芙木為原料,採用響應麵法優化超聲波輔助提取育亨賓的工藝條件.在單因素試驗基礎上,選取粒度、提取液pH值、提取時間、液料比作為自變量,以育亨賓提取量為響應值,利用Box-Behnken設計和響應麵分析法,研究各自變量交互作用對育亨賓提取量的影響,模擬得到二次多項式迴歸方程模型.超聲波輔助提取蘿芙木中育亨賓的最優工藝條件為:粒度120目、液料比(溶液體積與榦藥材質量比)18∶1(mL/g)、提取液pH 1、提取時間59.75 min.在此條件下育亨賓實測平均提取量為3.841 mg/g,與模型的預測值3.903 8 mg/g基本吻閤,說明響應麵優化所得參數可靠,可用于指導實際生產.
이엄서산라부목위원료,채용향응면법우화초성파보조제취육형빈적공예조건.재단인소시험기출상,선취립도、제취액pH치、제취시간、액료비작위자변량,이육형빈제취량위향응치,이용Box-Behnken설계화향응면분석법,연구각자변량교호작용대육형빈제취량적영향,모의득도이차다항식회귀방정모형.초성파보조제취라부목중육형빈적최우공예조건위:립도120목、액료비(용액체적여간약재질량비)18∶1(mL/g)、제취액pH 1、제취시간59.75 min.재차조건하육형빈실측평균제취량위3.841 mg/g,여모형적예측치3.903 8 mg/g기본문합,설명향응면우화소득삼수가고,가용우지도실제생산.
