食品与药品
食品與藥品
식품여약품
Food and Drug
2015年
4期
273-277
,共5页
高效液相色谱法%西洋参%保健食品%人参皂苷
高效液相色譜法%西洋參%保健食品%人參皂苷
고효액상색보법%서양삼%보건식품%인삼조감
HPLC%Panax quinquefolium%health food%ginsenoside
目的 建立同时测定西洋参保健食品中7种主要皂苷成分(人参皂苷Rg1、Rg2、Re、Rb1、Rb2、Rc和Rd)含量的高效液相色谱测定法(HPLC).方法 应用HPLC-梯度洗脱法,采用Kromasil C18 (4.6 mm×250mm,5μm)色谱柱,以0.1％磷酸为流动相A,乙腈为流动相B进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长203 nm.结果 人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rg2、Rc、Rb2和Rd的检测浓度线性范围分别为0.056～0.56,0.203～2.03,0.324～3.24,0.105～1.05,0.048～0.48,0.104～1.04和0.152～1.52 mg/mL,r值均大于0.999;平均加样回收率均大于98.7％,相对标准偏差(RSD)均小于1.9％(n=6).结论 此法能快速、准确地测定西洋参保健食品中7种主要皂苷的含量.
目的 建立同時測定西洋參保健食品中7種主要皂苷成分(人參皂苷Rg1、Rg2、Re、Rb1、Rb2、Rc和Rd)含量的高效液相色譜測定法(HPLC).方法 應用HPLC-梯度洗脫法,採用Kromasil C18 (4.6 mm×250mm,5μm)色譜柱,以0.1％燐痠為流動相A,乙腈為流動相B進行梯度洗脫,流速1.0 mL/min,檢測波長203 nm.結果 人參皂苷Rg1、Re、Rb1、Rg2、Rc、Rb2和Rd的檢測濃度線性範圍分彆為0.056～0.56,0.203～2.03,0.324～3.24,0.105～1.05,0.048～0.48,0.104～1.04和0.152～1.52 mg/mL,r值均大于0.999;平均加樣迴收率均大于98.7％,相對標準偏差(RSD)均小于1.9％(n=6).結論 此法能快速、準確地測定西洋參保健食品中7種主要皂苷的含量.
목적 건립동시측정서양삼보건식품중7충주요조감성분(인삼조감Rg1、Rg2、Re、Rb1、Rb2、Rc화Rd)함량적고효액상색보측정법(HPLC).방법 응용HPLC-제도세탈법,채용Kromasil C18 (4.6 mm×250mm,5μm)색보주,이0.1％린산위류동상A,을정위류동상B진행제도세탈,류속1.0 mL/min,검측파장203 nm.결과 인삼조감Rg1、Re、Rb1、Rg2、Rc、Rb2화Rd적검측농도선성범위분별위0.056～0.56,0.203～2.03,0.324～3.24,0.105～1.05,0.048～0.48,0.104～1.04화0.152～1.52 mg/mL,r치균대우0.999;평균가양회수솔균대우98.7％,상대표준편차(RSD)균소우1.9％(n=6).결론 차법능쾌속、준학지측정서양삼보건식품중7충주요조감적함량.
