热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
Chinese Journal of Tropical Crops
2015年
9期
1701-1706
,共6页
徐杨斌%苏勇%者为%朱瑞芝%冒德寿%王凯
徐楊斌%囌勇%者為%硃瑞芝%冒德壽%王凱
서양빈%소용%자위%주서지%모덕수%왕개
康酿克油%气相色谱%飞行时间质谱%挥发性成分%保留指数
康釀剋油%氣相色譜%飛行時間質譜%揮髮性成分%保留指數
강양극유%기상색보%비행시간질보%휘발성성분%보류지수
Cognac oil%Gas chromatography%Time-of-flight mass spectrometry%Volatile components%Retention index
采用气相色谱-飞行时间质谱(GC-TO F/MS)联用技术测定白康酿克油和绿康酿克油的挥发性成分,并用峰面积归一化法计算了各成分的相对含量.通过质谱库检索,结合保留指数比对,从白康酿克油和绿康酿克油中分别鉴定出82和61个挥发性成分,分别占总峰面积的98.63%和97.62%.白康酿克油的主要成分为月桂酸乙酯(23.50%)、癸酸乙酯(18.19%)、癸酸(12.35%)、辛酸乙酯(7.38%)、棕榈酸乙酯(7.28%)、肉豆蔻酸乙酯(6.68%)、癸酸异戊酯(6.56%)、辛酸己酯(3.06%)、辛酸异戊酯(2.48%)、苯甲酸(2.04%)、2-酮代棕榈酸甲酯(1.81%)、月桂酸异戊酯(1.02%)等.绿康酿克油的主要成分为月桂酸乙酯(23.99%)、癸酸乙酯(18.28%)、癸酸(12.45%)、辛酸乙酯(7.28%)、癸酸异戊酯(6.36%)、肉豆蔻酸乙酯(5.31%)、棕榈酸乙酯(5.21%)、辛酸异戊酯(2.80%)、辛酸(2.45%)、辛酸己酯(2.06%)、月桂酸异戊酯(1.12%)等.通过保留指数法来鉴别同分异构体及同系物,提高了康酿克油中挥发性成分定性的准确性.该研究为康酿克油制定科学的质量标准以及合理开发利用提供初步实验依据.
採用氣相色譜-飛行時間質譜(GC-TO F/MS)聯用技術測定白康釀剋油和綠康釀剋油的揮髮性成分,併用峰麵積歸一化法計算瞭各成分的相對含量.通過質譜庫檢索,結閤保留指數比對,從白康釀剋油和綠康釀剋油中分彆鑒定齣82和61箇揮髮性成分,分彆佔總峰麵積的98.63%和97.62%.白康釀剋油的主要成分為月桂痠乙酯(23.50%)、癸痠乙酯(18.19%)、癸痠(12.35%)、辛痠乙酯(7.38%)、棕櫚痠乙酯(7.28%)、肉豆蔻痠乙酯(6.68%)、癸痠異戊酯(6.56%)、辛痠己酯(3.06%)、辛痠異戊酯(2.48%)、苯甲痠(2.04%)、2-酮代棕櫚痠甲酯(1.81%)、月桂痠異戊酯(1.02%)等.綠康釀剋油的主要成分為月桂痠乙酯(23.99%)、癸痠乙酯(18.28%)、癸痠(12.45%)、辛痠乙酯(7.28%)、癸痠異戊酯(6.36%)、肉豆蔻痠乙酯(5.31%)、棕櫚痠乙酯(5.21%)、辛痠異戊酯(2.80%)、辛痠(2.45%)、辛痠己酯(2.06%)、月桂痠異戊酯(1.12%)等.通過保留指數法來鑒彆同分異構體及同繫物,提高瞭康釀剋油中揮髮性成分定性的準確性.該研究為康釀剋油製定科學的質量標準以及閤理開髮利用提供初步實驗依據.
채용기상색보-비행시간질보(GC-TO F/MS)련용기술측정백강양극유화록강양극유적휘발성성분,병용봉면적귀일화법계산료각성분적상대함량.통과질보고검색,결합보류지수비대,종백강양극유화록강양극유중분별감정출82화61개휘발성성분,분별점총봉면적적98.63%화97.62%.백강양극유적주요성분위월계산을지(23.50%)、계산을지(18.19%)、계산(12.35%)、신산을지(7.38%)、종려산을지(7.28%)、육두구산을지(6.68%)、계산이무지(6.56%)、신산기지(3.06%)、신산이무지(2.48%)、분갑산(2.04%)、2-동대종려산갑지(1.81%)、월계산이무지(1.02%)등.록강양극유적주요성분위월계산을지(23.99%)、계산을지(18.28%)、계산(12.45%)、신산을지(7.28%)、계산이무지(6.36%)、육두구산을지(5.31%)、종려산을지(5.21%)、신산이무지(2.80%)、신산(2.45%)、신산기지(2.06%)、월계산이무지(1.12%)등.통과보류지수법래감별동분이구체급동계물,제고료강양극유중휘발성성분정성적준학성.해연구위강양극유제정과학적질량표준이급합리개발이용제공초보실험의거.