大连海洋大学学报
大連海洋大學學報
대련해양대학학보
Journal of Dalian Fisheries University
2015年
4期
417-421
,共5页
王庆钧%谷越%杨颖%汪秋宽%宋悦凡%何云海%任丹丹%丛海花
王慶鈞%穀越%楊穎%汪鞦寬%宋悅凡%何雲海%任丹丹%叢海花
왕경균%곡월%양영%왕추관%송열범%하운해%임단단%총해화
萱藻%岩藻聚糖硫酸酯%提取工艺%保肝护肝
萱藻%巖藻聚糖硫痠酯%提取工藝%保肝護肝
훤조%암조취당류산지%제취공예%보간호간
Scytosiphon lomentaria%fucoidan%extracting technology%anti-liver damage
岩藻聚糖硫酸酯是一种广泛存在于褐藻中的水溶性杂多糖,具有多种生物活性.为研究萱藻岩藻聚糖硫酸脂的保肝护肝作用,以大连沿海的新鲜萱藻Scytosiphon lomentaria为原料,利用复合酶解法提取萱藻中的岩藻聚糖硫酸酯,并用正交试验法优化提取工艺.结果表明:复合酶解法的最佳工艺参数为酶加量2.95％、酶解温度50℃、pH值5.5、酶解时间60 min,在此条件下岩藻聚糖硫酸酯的提取率为4.28％;萱藻岩藻聚糖硫酸酯对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤的保肝试验显示,萱藻岩藻聚糖硫酸酯可显著抑制小鼠血清中AST、ALT、LDH活性和肝脏MDA含量的升高,显著提高肝脏GSH含量和SOD活性.研究表明,萱藻中岩藻聚糖硫酸脂具有显著的保肝护肝作用.
巖藻聚糖硫痠酯是一種廣汎存在于褐藻中的水溶性雜多糖,具有多種生物活性.為研究萱藻巖藻聚糖硫痠脂的保肝護肝作用,以大連沿海的新鮮萱藻Scytosiphon lomentaria為原料,利用複閤酶解法提取萱藻中的巖藻聚糖硫痠酯,併用正交試驗法優化提取工藝.結果錶明:複閤酶解法的最佳工藝參數為酶加量2.95％、酶解溫度50℃、pH值5.5、酶解時間60 min,在此條件下巖藻聚糖硫痠酯的提取率為4.28％;萱藻巖藻聚糖硫痠酯對CCl4誘導的小鼠急性肝損傷的保肝試驗顯示,萱藻巖藻聚糖硫痠酯可顯著抑製小鼠血清中AST、ALT、LDH活性和肝髒MDA含量的升高,顯著提高肝髒GSH含量和SOD活性.研究錶明,萱藻中巖藻聚糖硫痠脂具有顯著的保肝護肝作用.
암조취당류산지시일충엄범존재우갈조중적수용성잡다당,구유다충생물활성.위연구훤조암조취당류산지적보간호간작용,이대련연해적신선훤조Scytosiphon lomentaria위원료,이용복합매해법제취훤조중적암조취당류산지,병용정교시험법우화제취공예.결과표명:복합매해법적최가공예삼수위매가량2.95％、매해온도50℃、pH치5.5、매해시간60 min,재차조건하암조취당류산지적제취솔위4.28％;훤조암조취당류산지대CCl4유도적소서급성간손상적보간시험현시,훤조암조취당류산지가현저억제소서혈청중AST、ALT、LDH활성화간장MDA함량적승고,현저제고간장GSH함량화SOD활성.연구표명,훤조중암조취당류산지구유현저적보간호간작용.
