企业科技与发展
企業科技與髮展
기업과기여발전
Enterprise Science And Technology & Development
2015年
13期
59-61
,共3页
调味笋%关键限值%HACCP系统%危害分析
調味筍%關鍵限值%HACCP繫統%危害分析
조미순%관건한치%HACCP계통%위해분석
在HACCP原理的基础上，结合软包装调味笋生产工艺，再针对整个生产制作过程中进行了危害分析、确定关键控制点、提出纠纷方案等，从而有效地提高该产品的生产质量和管理水平，增强产品的安全性，为产品在市场上的竞争提供有力的保障。
在HACCP原理的基礎上，結閤軟包裝調味筍生產工藝，再針對整箇生產製作過程中進行瞭危害分析、確定關鍵控製點、提齣糾紛方案等，從而有效地提高該產品的生產質量和管理水平，增彊產品的安全性，為產品在市場上的競爭提供有力的保障。
재HACCP원리적기출상，결합연포장조미순생산공예，재침대정개생산제작과정중진행료위해분석、학정관건공제점、제출규분방안등，종이유효지제고해산품적생산질량화관리수평，증강산품적안전성，위산품재시장상적경쟁제공유력적보장。
