农业与技术
農業與技術
농업여기술
Agriculture & Technology
2015年
17期
6-7
,共2页
王万春%李天文%薛建
王萬春%李天文%薛建
왕만춘%리천문%설건
纳豆激酶%发酵放大策略%溶解氧%剪切力
納豆激酶%髮酵放大策略%溶解氧%剪切力
납두격매%발효방대책략%용해양%전절력
作为一种新型的溶血栓药物，纳豆激酶与当前使用的溶血栓药物相比，具有安全性好、作用迅速，成本低，以及可通过液体发酵大规模生产等优点。利用单因素试验，对在纳豆激酶生产菌液体发酵中溶解氧和剪切力对生产纳豆激酶的影响，从而确定纳豆激酶发酵罐发酵放大的主要控制策略。结果表明，纳豆激酶对溶解氧浓度要求较高，并且可以承受较低的搅拌桨剪切力。
作為一種新型的溶血栓藥物，納豆激酶與噹前使用的溶血栓藥物相比，具有安全性好、作用迅速，成本低，以及可通過液體髮酵大規模生產等優點。利用單因素試驗，對在納豆激酶生產菌液體髮酵中溶解氧和剪切力對生產納豆激酶的影響，從而確定納豆激酶髮酵罐髮酵放大的主要控製策略。結果錶明，納豆激酶對溶解氧濃度要求較高，併且可以承受較低的攪拌槳剪切力。
작위일충신형적용혈전약물，납두격매여당전사용적용혈전약물상비，구유안전성호、작용신속，성본저，이급가통과액체발효대규모생산등우점。이용단인소시험，대재납두격매생산균액체발효중용해양화전절력대생산납두격매적영향，종이학정납두격매발효관발효방대적주요공제책략。결과표명，납두격매대용해양농도요구교고，병차가이승수교저적교반장전절력。
