农产品质量与安全
農產品質量與安全
농산품질량여안전
Quality And Safety Of Agro-Products
2015年
5期
54-58
,共5页
白艺珍%李培武%丁小霞%周海燕%印南日
白藝珍%李培武%丁小霞%週海燕%印南日
백예진%리배무%정소하%주해연%인남일
粮油作物%真菌毒素%质量安全%风险评估
糧油作物%真菌毒素%質量安全%風險評估
량유작물%진균독소%질량안전%풍험평고
本文分析了粮油作物产品在农产品质量安全监管中的重要地位，梳理了真菌毒素污染主要类型、危害，介绍了国内外粮油作物产品风险评估取得的进展和成效，提出了今后我国粮油作物产品真菌毒素风险评估建议。
本文分析瞭糧油作物產品在農產品質量安全鑑管中的重要地位，梳理瞭真菌毒素汙染主要類型、危害，介紹瞭國內外糧油作物產品風險評估取得的進展和成效，提齣瞭今後我國糧油作物產品真菌毒素風險評估建議。
본문분석료량유작물산품재농산품질량안전감관중적중요지위，소리료진균독소오염주요류형、위해，개소료국내외량유작물산품풍험평고취득적진전화성효，제출료금후아국량유작물산품진균독소풍험평고건의。
