文教资料
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문교자료
Data of Culture and Education
2015年
18期
69-70
,共2页
日本文化%日本饮食%审美意识
日本文化%日本飲食%審美意識
일본문화%일본음식%심미의식
饮食文化在任何一个国家的文化中都占有重要地位，不仅与该国地理条件、国民的口味习惯有关，同时还反映该国的文化特征和国民的审美意识。大和民族是一个具有自己独特性格的民族，本文从日本饮食文化特征入手，分析日本饮食文化对日本饮食的影响，进一步剖析日本饮食中包含的日本人的审美意识。
飲食文化在任何一箇國傢的文化中都佔有重要地位，不僅與該國地理條件、國民的口味習慣有關，同時還反映該國的文化特徵和國民的審美意識。大和民族是一箇具有自己獨特性格的民族，本文從日本飲食文化特徵入手，分析日本飲食文化對日本飲食的影響，進一步剖析日本飲食中包含的日本人的審美意識。
음식문화재임하일개국가적문화중도점유중요지위，불부여해국지리조건、국민적구미습관유관，동시환반영해국적문화특정화국민적심미의식。대화민족시일개구유자기독특성격적민족，본문종일본음식문화특정입수，분석일본음식문화대일본음식적영향，진일보부석일본음식중포함적일본인적심미의식。
