才智
纔智
재지
caizhi
2015年
29期
256-257
,共2页
中国饮食%食品%人文意义
中國飲食%食品%人文意義
중국음식%식품%인문의의
民以食为天，中华饮食文化博大精深，本文从食品制作，趋吉避凶，历史文化和肴馔命名这几个方面，对饮食和食材中的人文意义进行了分析和探究。
民以食為天，中華飲食文化博大精深，本文從食品製作，趨吉避兇，歷史文化和餚饌命名這幾箇方麵，對飲食和食材中的人文意義進行瞭分析和探究。
민이식위천，중화음식문화박대정심，본문종식품제작，추길피흉，역사문화화효찬명명저궤개방면，대음식화식재중적인문의의진행료분석화탐구。
