中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
2015年
9期
79-82
,共4页
张洁%陈功锡%徐恒%刘祝祥
張潔%陳功錫%徐恆%劉祝祥
장길%진공석%서항%류축상
野生桃种仁油%超声波提取%气相色谱-质谱法
野生桃種仁油%超聲波提取%氣相色譜-質譜法
야생도충인유%초성파제취%기상색보-질보법
Amygdalus persica L.%seed kernel oil%ultrasonic extraction%GC-MS
采用超声波辅助法研究了超声功率、提取时间、溶剂种类、料液比对野生桃种仁油提取率的影响.在单因素试验的基础上,进行了正交试验.结果表明,各因素对超声波辅助提取野生桃种仁油的影响次序为:溶剂种类＞提取时间＞超声功率＞料液比;最佳工艺条件参数是:提取剂为正己烷,超声功率200 W,超声时间15 min,料液比1∶11,野生桃种仁油的提取率为45.97％.气相色谱-质谱分析表明,野生桃种仁油的油脂组成主要是油酸(65.21％)、亚油酸(19.08％)、棕榈酸(11.06％)、硬脂酸(3.39％).
採用超聲波輔助法研究瞭超聲功率、提取時間、溶劑種類、料液比對野生桃種仁油提取率的影響.在單因素試驗的基礎上,進行瞭正交試驗.結果錶明,各因素對超聲波輔助提取野生桃種仁油的影響次序為:溶劑種類＞提取時間＞超聲功率＞料液比;最佳工藝條件參數是:提取劑為正己烷,超聲功率200 W,超聲時間15 min,料液比1∶11,野生桃種仁油的提取率為45.97％.氣相色譜-質譜分析錶明,野生桃種仁油的油脂組成主要是油痠(65.21％)、亞油痠(19.08％)、棕櫚痠(11.06％)、硬脂痠(3.39％).
채용초성파보조법연구료초성공솔、제취시간、용제충류、료액비대야생도충인유제취솔적영향.재단인소시험적기출상,진행료정교시험.결과표명,각인소대초성파보조제취야생도충인유적영향차서위:용제충류＞제취시간＞초성공솔＞료액비;최가공예조건삼수시:제취제위정기완,초성공솔200 W,초성시간15 min,료액비1∶11,야생도충인유적제취솔위45.97％.기상색보-질보분석표명,야생도충인유적유지조성주요시유산(65.21％)、아유산(19.08％)、종려산(11.06％)、경지산(3.39％).
