中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
2015年
9期
61-65,71
,共6页
李湘洲%周军%杨国恩%胡伟
李湘洲%週軍%楊國恩%鬍偉
리상주%주군%양국은%호위
山苍子核油月桂酸%2步合成法%月桂酰二乙醇胺
山蒼子覈油月桂痠%2步閤成法%月桂酰二乙醇胺
산창자핵유월계산%2보합성법%월계선이을순알
lauric acid of Litsea cubeba kernel oil%two-step synthetic method%lauric acid diethanolamide
为合理利用山苍子核油,减少工业油脂对食用油的依赖,以提取于山苍子核仁的月桂酸为原料,甲醇钠为催化剂,2步法合成了月桂酰二乙醇胺,运用HPLC法快速测定合成产物中月桂酰二乙醇胺的含量.在单因素试验的基础上,正交试验设计优化了合成工艺,获得了优化工艺条件:第1步反应时间3h、反应温度140℃、料液摩尔比1∶1;第2步反应时间2h、反应温度90℃、原料与二乙醇胺摩尔比1∶0.6、催化剂用量1.0%.依据GB/T 15046-1994测定了合成产物的活性物含量、胺值等指标,符合国标的优级品要求,红外光谱(IR)检测证实合成产物为月桂酰二乙醇胺.
為閤理利用山蒼子覈油,減少工業油脂對食用油的依賴,以提取于山蒼子覈仁的月桂痠為原料,甲醇鈉為催化劑,2步法閤成瞭月桂酰二乙醇胺,運用HPLC法快速測定閤成產物中月桂酰二乙醇胺的含量.在單因素試驗的基礎上,正交試驗設計優化瞭閤成工藝,穫得瞭優化工藝條件:第1步反應時間3h、反應溫度140℃、料液摩爾比1∶1;第2步反應時間2h、反應溫度90℃、原料與二乙醇胺摩爾比1∶0.6、催化劑用量1.0%.依據GB/T 15046-1994測定瞭閤成產物的活性物含量、胺值等指標,符閤國標的優級品要求,紅外光譜(IR)檢測證實閤成產物為月桂酰二乙醇胺.
위합리이용산창자핵유,감소공업유지대식용유적의뢰,이제취우산창자핵인적월계산위원료,갑순납위최화제,2보법합성료월계선이을순알,운용HPLC법쾌속측정합성산물중월계선이을순알적함량.재단인소시험적기출상,정교시험설계우화료합성공예,획득료우화공예조건:제1보반응시간3h、반응온도140℃、료액마이비1∶1;제2보반응시간2h、반응온도90℃、원료여이을순알마이비1∶0.6、최화제용량1.0%.의거GB/T 15046-1994측정료합성산물적활성물함량、알치등지표,부합국표적우급품요구,홍외광보(IR)검측증실합성산물위월계선이을순알.