北京农业
北京農業
북경농업
Beijing Agriculture
2015年
28期
182-183
,共2页
畜产品%质量安全检测%难点%应对方略
畜產品%質量安全檢測%難點%應對方略
축산품%질량안전검측%난점%응대방략
随着我国人民生活水平的不断提高,越来越多的畜产品开始被人们所食用,畜产品具有营养高、味道鲜美等优点,因此广受人们的欢迎.但畜产品在进入市场前,必须经过质量安全检测,以保证畜产品的质量达标.我国已在建设畜产品质量检测工程,畜产品的质量较以往已经有了很大的进步,但一些地区仍出现了毒奶粉、瘦肉精中毒事件.由此可见,畜产品的质量检测工作并没有达到最佳的效果.基于此,分析畜产品质量安全检测工作中遇到的难点和问题,并有针对性地提出一些应对方法,以期对我国畜产品检测工作有所帮助.
隨著我國人民生活水平的不斷提高,越來越多的畜產品開始被人們所食用,畜產品具有營養高、味道鮮美等優點,因此廣受人們的歡迎.但畜產品在進入市場前,必鬚經過質量安全檢測,以保證畜產品的質量達標.我國已在建設畜產品質量檢測工程,畜產品的質量較以往已經有瞭很大的進步,但一些地區仍齣現瞭毒奶粉、瘦肉精中毒事件.由此可見,畜產品的質量檢測工作併沒有達到最佳的效果.基于此,分析畜產品質量安全檢測工作中遇到的難點和問題,併有針對性地提齣一些應對方法,以期對我國畜產品檢測工作有所幫助.
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