河南农业
河南農業
하남농업
HENAN NONGYE
2015年
18期
27-28
,共2页
刘欣%王娟%刘永安%杨会会%杨庆莹
劉訢%王娟%劉永安%楊會會%楊慶瑩
류흔%왕연%류영안%양회회%양경형
食品化学%现代职教理念%思考和探索
食品化學%現代職教理唸%思攷和探索
식품화학%현대직교이념%사고화탐색
食品化学课程是食品专业重要的基础课程之一,是学好其他专业课程、从事食品专业工作的关键.为深入贯彻国务院关于加快发展现代职业教育的决定和现代职业教育体系建设规划(2014-2020年),积极推进教学改革工作,提高学生的专业素质和应用能力,通过对食品化学课程的教学理念、教学内容、教学方法进行新的思考和探索,为加快发展我国现代职业教育课程改革方面提供一定的参考.
食品化學課程是食品專業重要的基礎課程之一,是學好其他專業課程、從事食品專業工作的關鍵.為深入貫徹國務院關于加快髮展現代職業教育的決定和現代職業教育體繫建設規劃(2014-2020年),積極推進教學改革工作,提高學生的專業素質和應用能力,通過對食品化學課程的教學理唸、教學內容、教學方法進行新的思攷和探索,為加快髮展我國現代職業教育課程改革方麵提供一定的參攷.
식품화학과정시식품전업중요적기출과정지일,시학호기타전업과정、종사식품전업공작적관건.위심입관철국무원관우가쾌발전현대직업교육적결정화현대직업교육체계건설규화(2014-2020년),적겁추진교학개혁공작,제고학생적전업소질화응용능력,통과대식품화학과정적교학이념、교학내용、교학방법진행신적사고화탐색,위가쾌발전아국현대직업교육과정개혁방면제공일정적삼고.
