重庆理工大学学报（自然科学版）
重慶理工大學學報（自然科學版）
중경리공대학학보（자연과학판）
Journal of Chongqing Institute of Technology
2015年
8期
78-83
,共6页
杨艳红%李世川%胡燕%刘余江
楊豔紅%李世川%鬍燕%劉餘江
양염홍%리세천%호연%류여강
多功能芽孢杆菌%生长条件%生理耐受%益生菌
多功能芽孢桿菌%生長條件%生理耐受%益生菌
다공능아포간균%생장조건%생리내수%익생균
multifunction Bacillus species%growth conditions%physiological tolerance%probiotic
从PDA平板上分离出一株能产生高活性淀粉酶和蛋白酶、且具广谱抗菌活性的芽孢杆菌AF1.结合单因素、正交实验和均匀实验,考察了不同碳源、氮源、培养温度等因素对AF1液体摇瓶培养浓度的影响,筛选出AF1的最佳液体生长培养基为:马铃薯20.0 g,蔗糖3.0g,蛋白胨2.5g,尿素0.5g,NaCl 1.0 g,蒸馏水100 mL;最佳培养条件为:温度为37℃,初始pH值为7.0,摇床转速为200 r/min.通过研究AF1对pH值、猪胆盐、人工肠液以及人工胃液的耐受性,发现其在pH值为3.0～9.0范围内均可生长,并且对猪胆盐、人工胃液和人工肠液表现出很强的耐受能力,表明AF1芽孢杆菌具有作为动物益生菌的开发潜质.
從PDA平闆上分離齣一株能產生高活性澱粉酶和蛋白酶、且具廣譜抗菌活性的芽孢桿菌AF1.結閤單因素、正交實驗和均勻實驗,攷察瞭不同碳源、氮源、培養溫度等因素對AF1液體搖瓶培養濃度的影響,篩選齣AF1的最佳液體生長培養基為:馬鈴藷20.0 g,蔗糖3.0g,蛋白胨2.5g,尿素0.5g,NaCl 1.0 g,蒸餾水100 mL;最佳培養條件為:溫度為37℃,初始pH值為7.0,搖床轉速為200 r/min.通過研究AF1對pH值、豬膽鹽、人工腸液以及人工胃液的耐受性,髮現其在pH值為3.0～9.0範圍內均可生長,併且對豬膽鹽、人工胃液和人工腸液錶現齣很彊的耐受能力,錶明AF1芽孢桿菌具有作為動物益生菌的開髮潛質.
종PDA평판상분리출일주능산생고활성정분매화단백매、차구엄보항균활성적아포간균AF1.결합단인소、정교실험화균균실험,고찰료불동탄원、담원、배양온도등인소대AF1액체요병배양농도적영향,사선출AF1적최가액체생장배양기위:마령서20.0 g,자당3.0g,단백동2.5g,뇨소0.5g,NaCl 1.0 g,증류수100 mL;최가배양조건위:온도위37℃,초시pH치위7.0,요상전속위200 r/min.통과연구AF1대pH치、저담염、인공장액이급인공위액적내수성,발현기재pH치위3.0～9.0범위내균가생장,병차대저담염、인공위액화인공장액표현출흔강적내수능력,표명AF1아포간균구유작위동물익생균적개발잠질.
