山东化工
山東化工
산동화공
Shandong Chemical Industry
2015年
18期
74-76
,共3页
玉兰片%多糖%抗氧化活性
玉蘭片%多糖%抗氧化活性
옥란편%다당%항양화활성
测定玉兰片多糖的含量,并研究了玉兰片多糖的抗氧化活性.采用水提醇沉法提取玉兰片多糖,测得玉兰片多糖含量为3.15％.此外还对玉兰片多糖对羟自由基(.OH)、超氧自由基(O2·-)、亚硝酸盐(NO2-)的清除作用进行了初步研究.结果表明,玉兰片多糖对自由基及亚硝酸盐有一定的清除作用,随着多糖浓度的增大而表现出明显的量效关系.
測定玉蘭片多糖的含量,併研究瞭玉蘭片多糖的抗氧化活性.採用水提醇沉法提取玉蘭片多糖,測得玉蘭片多糖含量為3.15％.此外還對玉蘭片多糖對羥自由基(.OH)、超氧自由基(O2·-)、亞硝痠鹽(NO2-)的清除作用進行瞭初步研究.結果錶明,玉蘭片多糖對自由基及亞硝痠鹽有一定的清除作用,隨著多糖濃度的增大而錶現齣明顯的量效關繫.
측정옥란편다당적함량,병연구료옥란편다당적항양화활성.채용수제순침법제취옥란편다당,측득옥란편다당함량위3.15％.차외환대옥란편다당대간자유기(.OH)、초양자유기(O2·-)、아초산염(NO2-)적청제작용진행료초보연구.결과표명,옥란편다당대자유기급아초산염유일정적청제작용,수착다당농도적증대이표현출명현적량효관계.
