农产品加工·综合刊
農產品加工·綜閤刊
농산품가공·종합간
Farm Products Processing
2015年
7期
53-55,59
,共4页
黄凯信%陈树喜%陈秀丽%李璩%郑珠红
黃凱信%陳樹喜%陳秀麗%李璩%鄭珠紅
황개신%진수희%진수려%리거%정주홍
功能性食品%发展状况%趋势
功能性食品%髮展狀況%趨勢
공능성식품%발전상황%추세
functional food%development situation%trend
通过阐述功能性食品的概念、基本要求及经历的发展阶段,着重介绍我国功能性食品经过数十年成长后的发展现状及存在的问题,并对我国功能性食品生产技术、产品形式和行业总体发展趋势等方面进行分析.
通過闡述功能性食品的概唸、基本要求及經歷的髮展階段,著重介紹我國功能性食品經過數十年成長後的髮展現狀及存在的問題,併對我國功能性食品生產技術、產品形式和行業總體髮展趨勢等方麵進行分析.
통과천술공능성식품적개념、기본요구급경력적발전계단,착중개소아국공능성식품경과수십년성장후적발전현상급존재적문제,병대아국공능성식품생산기술、산품형식화행업총체발전추세등방면진행분석.
