江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
Jiangsu Agricultural Sciences
2015年
9期
344-345,346
,共3页
刘荣森%赵文善%张长水
劉榮森%趙文善%張長水
류영삼%조문선%장장수
普鲁士蓝%分光光度法%茶叶%铁
普魯士藍%分光光度法%茶葉%鐵
보로사람%분광광도법%다협%철
为了探索茶叶中总铁含量测定的新方法,利用湿法把茶叶消化,使茶叶中的铁游离出来,加入 NH2 OH·HCl使 Fe3+还原为 Fe2+,再加入 K3[Fe(CN)6],Fe2+与 K3[Fe(CN)6]生成可溶性普鲁士蓝,再通过测定普鲁士蓝的吸光度来测定茶叶中总铁的含量。Fe3+含量在0.02~9.60μg/mL 均具有良好的线性关系,线性回归方程 D =0.1842C +0.0288(D 为吸光度;C 为质量浓度,μg/mL),相关系数 r =0.999。测定了市售3种茶叶中铁的含量,平均加样回收率为97.47%。该法具有分析成本低、试剂无毒、操作简单、灵敏度高、线性范围较宽、仪器普及率高等优点。
為瞭探索茶葉中總鐵含量測定的新方法,利用濕法把茶葉消化,使茶葉中的鐵遊離齣來,加入 NH2 OH·HCl使 Fe3+還原為 Fe2+,再加入 K3[Fe(CN)6],Fe2+與 K3[Fe(CN)6]生成可溶性普魯士藍,再通過測定普魯士藍的吸光度來測定茶葉中總鐵的含量。Fe3+含量在0.02~9.60μg/mL 均具有良好的線性關繫,線性迴歸方程 D =0.1842C +0.0288(D 為吸光度;C 為質量濃度,μg/mL),相關繫數 r =0.999。測定瞭市售3種茶葉中鐵的含量,平均加樣迴收率為97.47%。該法具有分析成本低、試劑無毒、操作簡單、靈敏度高、線性範圍較寬、儀器普及率高等優點。
위료탐색다협중총철함량측정적신방법,이용습법파다협소화,사다협중적철유리출래,가입 NH2 OH·HCl사 Fe3+환원위 Fe2+,재가입 K3[Fe(CN)6],Fe2+여 K3[Fe(CN)6]생성가용성보로사람,재통과측정보로사람적흡광도래측정다협중총철적함량。Fe3+함량재0.02~9.60μg/mL 균구유량호적선성관계,선성회귀방정 D =0.1842C +0.0288(D 위흡광도;C 위질량농도,μg/mL),상관계수 r =0.999。측정료시수3충다협중철적함량,평균가양회수솔위97.47%。해법구유분석성본저、시제무독、조작간단、령민도고、선성범위교관、의기보급솔고등우점。