东方食疗与保健
東方食療與保健
동방식료여보건
Oriental Diet Therapy and Health Care
2015年
4期
7-8,10
,共3页
张祎%贾继荣%周广斌
張祎%賈繼榮%週廣斌
장의%가계영%주엄빈
ICP-MS%AAS%AFS%大米%镉%铅%砷
ICP-MS%AAS%AFS%大米%鎘%鉛%砷
ICP-MS%AAS%AFS%대미%력%연%신
目的：探讨ICP-MS测定稻米中重金属含量的可行性，并与原子吸收（AAS）、原子荧光（AFS）测定方法比较。方法将稻米采用微波消解后，分别用ICP-MS和AAS及AFS的方法测定其中铅、镉、砷元素。结果ICP-MS与AAS、AFS方法相比，检测结果无显著性差异（P>0.05），对国家标准参考物质大米粉的检测结果均在可信范围内。结论ICP-MS方法可以快速、准确的同时测定大米粉中Pb、 Cd、 As元素。
目的：探討ICP-MS測定稻米中重金屬含量的可行性，併與原子吸收（AAS）、原子熒光（AFS）測定方法比較。方法將稻米採用微波消解後，分彆用ICP-MS和AAS及AFS的方法測定其中鉛、鎘、砷元素。結果ICP-MS與AAS、AFS方法相比，檢測結果無顯著性差異（P>0.05），對國傢標準參攷物質大米粉的檢測結果均在可信範圍內。結論ICP-MS方法可以快速、準確的同時測定大米粉中Pb、 Cd、 As元素。
목적：탐토ICP-MS측정도미중중금속함량적가행성，병여원자흡수（AAS）、원자형광（AFS）측정방법비교。방법장도미채용미파소해후，분별용ICP-MS화AAS급AFS적방법측정기중연、력、신원소。결과ICP-MS여AAS、AFS방법상비，검측결과무현저성차이（P>0.05），대국가표준삼고물질대미분적검측결과균재가신범위내。결론ICP-MS방법가이쾌속、준학적동시측정대미분중Pb、 Cd、 As원소。
