新教育时代电子杂志（教师版）
新教育時代電子雜誌（教師版）
신교육시대전자잡지（교사판）
New Education Era
2015年
31期
262-262
,共1页
王凤梅%郭奇慧%王勇
王鳳梅%郭奇慧%王勇
왕봉매%곽기혜%왕용
项目教学法%项目设计%项目实施
項目教學法%項目設計%項目實施
항목교학법%항목설계%항목실시
《食品卫生检测技术》作为食品营养与检测专业重要的一门核心技术课，对于营养与检测专业的学生有着至关重要的作用。将项目教学法应用于《食品卫生检测技术》课程教学中，可以有效提高学生的学习效率、提高教师的教学质量、提高学生的项目分析能力及动手实践能力，本文以项目教学法的理论知识为出发点，对项目教学法在《食品卫生检测技术》课程中的应用进行了分析。
《食品衛生檢測技術》作為食品營養與檢測專業重要的一門覈心技術課，對于營養與檢測專業的學生有著至關重要的作用。將項目教學法應用于《食品衛生檢測技術》課程教學中，可以有效提高學生的學習效率、提高教師的教學質量、提高學生的項目分析能力及動手實踐能力，本文以項目教學法的理論知識為齣髮點，對項目教學法在《食品衛生檢測技術》課程中的應用進行瞭分析。
《식품위생검측기술》작위식품영양여검측전업중요적일문핵심기술과，대우영양여검측전업적학생유착지관중요적작용。장항목교학법응용우《식품위생검측기술》과정교학중，가이유효제고학생적학습효솔、제고교사적교학질량、제고학생적항목분석능력급동수실천능력，본문이항목교학법적이론지식위출발점，대항목교학법재《식품위생검측기술》과정중적응용진행료분석。
