安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
Journal of Anhui Agricultural Sciences
2015年
26期
354-355,368
,共3页
周庆伍%徐祥浩%汤有宏%刘国英%高江婧%姜利
週慶伍%徐祥浩%湯有宏%劉國英%高江婧%薑利
주경오%서상호%탕유굉%류국영%고강청%강리
全二维气相色谱-飞行时间质谱%液液萃取%吡嗪%定量
全二維氣相色譜-飛行時間質譜%液液萃取%吡嗪%定量
전이유기상색보-비행시간질보%액액췌취%필진%정량
GC × GC-TOFMS%Liquid-liquid extraction%Pyrazine%Quantification
[目的]利用全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)分析技术同时测定白酒中10种吡嗪类物质.[方法]吡嗪类物质是白酒中的一类重要健康功能成分,应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪结合液液萃取样品前处理过程同时检测白酒中10种吡嗪类物质.[结果]试验表明,标准曲线线性相关系数R2均大于0.99,相对标准偏差RSD在3.1％ ～11.3％,加标回收率在79％～96％,该方法满足白酒中吡嗪类痕量物质的定量要求.[结论]该试验方法分析结果准确,可用于白酒中吡嗪类物质的定性与定量分析.
[目的]利用全二維氣相色譜-飛行時間質譜(GC×GC-TOFMS)分析技術同時測定白酒中10種吡嗪類物質.[方法]吡嗪類物質是白酒中的一類重要健康功能成分,應用全二維氣相色譜-飛行時間質譜聯用儀結閤液液萃取樣品前處理過程同時檢測白酒中10種吡嗪類物質.[結果]試驗錶明,標準麯線線性相關繫數R2均大于0.99,相對標準偏差RSD在3.1％ ～11.3％,加標迴收率在79％～96％,該方法滿足白酒中吡嗪類痕量物質的定量要求.[結論]該試驗方法分析結果準確,可用于白酒中吡嗪類物質的定性與定量分析.
[목적]이용전이유기상색보-비행시간질보(GC×GC-TOFMS)분석기술동시측정백주중10충필진류물질.[방법]필진류물질시백주중적일류중요건강공능성분,응용전이유기상색보-비행시간질보련용의결합액액췌취양품전처리과정동시검측백주중10충필진류물질.[결과]시험표명,표준곡선선성상관계수R2균대우0.99,상대표준편차RSD재3.1％ ～11.3％,가표회수솔재79％～96％,해방법만족백주중필진류흔량물질적정량요구.[결론]해시험방법분석결과준학,가용우백주중필진류물질적정성여정량분석.
