CAJ | 학술논문

目的：探讨24名妇产科护士膳食营养的状况。方法：将2014年8月从和顺县2家医疗单位妇产科随机选取的24名妇产科护士作为研究对象。采用24小时膳食回顾调查表、三餐就餐情况调查表和亚健康自测评分表对这24例研究对象的膳食营养状况和健康状况进行调查和分析。结果：这24例研究对象的谷物类、肉类、鱼虾类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜类及水量类等食物摄入量均存在不合理的情况，尤其是他们鱼虾类和豆类的摄入量明显不合理。这24例研究对象每天三餐就餐不规律的情况较严重。在这24例研究对象中，有9例研究对象处于亚健康的状态。结论：目前，妇产科护士的膳食结构不合理和每天三餐不规律的情况较严重。因此，对妇产科护士进行营养知识培训和膳食指导，对保证其膳食营养的均衡和身体健康具有重要的意义。
목적：탐토24명부산과호사선식영양적상황。방법：장2014년8월종화순현2가의료단위부산과수궤선취적24명부산과호사작위연구대상。채용24소시선식회고조사표、삼찬취찬정황조사표화아건강자측평분표대저24례연구대상적선식영양상황화건강상황진행조사화분석。결과：저24례연구대상적곡물류、육류、어하류、단류、내류、두류、소채류급수량류등식물섭입량균존재불합리적정황，우기시타문어하류화두류적섭입량명현불합리。저24례연구대상매천삼찬취찬불규률적정황교엄중。재저24례연구대상중，유9례연구대상처우아건강적상태。결론：목전，부산과호사적선식결구불합리화매천삼찬불규률적정황교엄중。인차，대부산과호사진행영양지식배훈화선식지도，대보증기선식영양적균형화신체건강구유중요적의의。