中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
Food and Beverage Industry
2015年
8期
70-74
,共5页
“小饭桌”%食品安全%立法%政府监管%纠纷解决机制%社会监督机制
“小飯桌”%食品安全%立法%政府鑑管%糾紛解決機製%社會鑑督機製
“소반탁”%식품안전%입법%정부감관%규분해결궤제%사회감독궤제
“小饭桌”在我国发展迅猛、数量激增,已在大陆城区各个角落遍布开花,其首要基本功能是保证就餐学生吃得安全.当前, “小饭桌”大多为家庭作坊式不规范的无证经营,双方签订协议较少、从业者素质较低、收费混乱、食品安全无保证等问题突出,法律规制亦存有诸多困境.加强“小饭桌”食品安全法律规制迫在眉睫,其应然路径为建立健全“小饭桌”食品安全有关立法、强化政府监管能力及问责机制、完善纠纷解决机制、强化社会监督机制以及提高“小饭桌”学生及其家长的法律维权意识与能力.
“小飯桌”在我國髮展迅猛、數量激增,已在大陸城區各箇角落遍佈開花,其首要基本功能是保證就餐學生喫得安全.噹前, “小飯桌”大多為傢庭作坊式不規範的無證經營,雙方籤訂協議較少、從業者素質較低、收費混亂、食品安全無保證等問題突齣,法律規製亦存有諸多睏境.加彊“小飯桌”食品安全法律規製迫在眉睫,其應然路徑為建立健全“小飯桌”食品安全有關立法、彊化政府鑑管能力及問責機製、完善糾紛解決機製、彊化社會鑑督機製以及提高“小飯桌”學生及其傢長的法律維權意識與能力.
“소반탁”재아국발전신맹、수량격증,이재대륙성구각개각락편포개화,기수요기본공능시보증취찬학생흘득안전.당전, “소반탁”대다위가정작방식불규범적무증경영,쌍방첨정협의교소、종업자소질교저、수비혼란、식품안전무보증등문제돌출,법률규제역존유제다곤경.가강“소반탁”식품안전법률규제박재미첩,기응연로경위건립건전“소반탁”식품안전유관입법、강화정부감관능력급문책궤제、완선규분해결궤제、강화사회감독궤제이급제고“소반탁”학생급기가장적법률유권의식여능력.
