CAJ | 학술논문

对丝织物进行氨基酸水解老化后，利用近红外光谱仪和 Origin Pro 8数据处理软件，使用 Gausse拟合对红外光谱进行拟合计算蛋白质二级结构含量的方法，分析丝织物在氨基酸盐酸条件下的力学性质与结构变化。结果表明：随着 pH 的升高和时间的增加，丝织品的最大荷重与延伸率下降，变得容易断裂，体现出丝织品的脆弱特性。且随着时间的增长， pH 浓度升高，无规结构的含量增加，β‐折叠结构的含量减少。
대사직물진행안기산수해노화후，이용근홍외광보의화 Origin Pro 8수거처리연건，사용 Gausse의합대홍외광보진행의합계산단백질이급결구함량적방법，분석사직물재안기산염산조건하적역학성질여결구변화。결과표명：수착 pH 적승고화시간적증가，사직품적최대하중여연신솔하강，변득용역단렬，체현출사직품적취약특성。차수착시간적증장， pH 농도승고，무규결구적함량증가，β‐절첩결구적함량감소。