山东工业技术
山東工業技術
산동공업기술
Shandong Industrial Technology
2015年
21期
231-231
,共1页
水分%面粉%净含量%影响
水分%麵粉%淨含量%影響
수분%면분%정함량%영향
本文阐述了水分调节对保证面粉质量的重要性以及对面粉净含量的影响。立足于当前我国面粉制作的现状，浅谈面粉水分调节的影响因素，期望能够产生一定的参考价值。
本文闡述瞭水分調節對保證麵粉質量的重要性以及對麵粉淨含量的影響。立足于噹前我國麵粉製作的現狀，淺談麵粉水分調節的影響因素，期望能夠產生一定的參攷價值。
본문천술료수분조절대보증면분질량적중요성이급대면분정함량적영향。립족우당전아국면분제작적현상，천담면분수분조절적영향인소，기망능구산생일정적삼고개치。
