人参研究
人參研究
인삼연구
RENSHEN YANJIU
2015年
3期
2-4
,共3页
姜洪彬%李洪辛%刘姝男%狄良娇%洪铁
薑洪彬%李洪辛%劉姝男%狄良嬌%洪鐵
강홍빈%리홍신%류주남%적량교%홍철
微粉人参%黑木耳多糖%降血脂%正交试验
微粉人參%黑木耳多糖%降血脂%正交試驗
미분인삼%흑목이다당%강혈지%정교시험
本文研究了微粉人参的最佳制备工艺和黑木耳多糖的最佳提取工艺,将微粉人参与黑木耳多糖粉按1:2比例混合,制成人参黑木耳多糖粉,并对其降血脂功能进行评价.以长白山人参为原料,采用重压研磨式超微粉碎机制备微粉人参.用酶解水提法提取黑木耳多糖,以料水比、加酶比例、提取温度和提取时间为主要因素,采用L9(34)正交试验对提取工艺进行优化,计算多糖得率.通过正交试验确定黑木耳多糖的最佳提取条件为料水比1:40,加酶比例2％,提取温度100℃,提取时间2h.在此条件下,黑木耳多糖提取率可达20.83％.人参黑木耳多糖粉在800mg/kg剂量下具有明显的降低小鼠高血脂的作用.
本文研究瞭微粉人參的最佳製備工藝和黑木耳多糖的最佳提取工藝,將微粉人參與黑木耳多糖粉按1:2比例混閤,製成人參黑木耳多糖粉,併對其降血脂功能進行評價.以長白山人參為原料,採用重壓研磨式超微粉碎機製備微粉人參.用酶解水提法提取黑木耳多糖,以料水比、加酶比例、提取溫度和提取時間為主要因素,採用L9(34)正交試驗對提取工藝進行優化,計算多糖得率.通過正交試驗確定黑木耳多糖的最佳提取條件為料水比1:40,加酶比例2％,提取溫度100℃,提取時間2h.在此條件下,黑木耳多糖提取率可達20.83％.人參黑木耳多糖粉在800mg/kg劑量下具有明顯的降低小鼠高血脂的作用.
본문연구료미분인삼적최가제비공예화흑목이다당적최가제취공예,장미분인삼여흑목이다당분안1:2비례혼합,제성인삼흑목이다당분,병대기강혈지공능진행평개.이장백산인삼위원료,채용중압연마식초미분쇄궤제비미분인삼.용매해수제법제취흑목이다당,이료수비、가매비례、제취온도화제취시간위주요인소,채용L9(34)정교시험대제취공예진행우화,계산다당득솔.통과정교시험학정흑목이다당적최가제취조건위료수비1:40,가매비례2％,제취온도100℃,제취시간2h.재차조건하,흑목이다당제취솔가체20.83％.인삼흑목이다당분재800mg/kg제량하구유명현적강저소서고혈지적작용.
