畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
2015年
10期
135-140
,共6页
李胜连%黄立军%李雨康%张丽颖
李勝連%黃立軍%李雨康%張麗穎
리성련%황립군%리우강%장려영
清真牛羊肉%产业集群%发展现状%问题%协同治理
清真牛羊肉%產業集群%髮展現狀%問題%協同治理
청진우양육%산업집군%발전현상%문제%협동치리
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"清真食品"尤其是宁夏清真牛羊肉及其深加工制品,是国家新丝绸经济带建设战略的"食品名片".以宁夏吴忠清真产业园为例,通过对园区内17家清真牛羊肉及其深加工企业的走访调研,分析了清真牛羊肉产业集群目前发展现状及存在的主要问题.研究结论表明:园区内政策性硬支持偏软、劳动力资源严重短缺、集群企业缺乏横向交流与协作、知识溢出效应不明显.最后,文章提出了具体的协同治理思路:构建独立的监测协调机构;以科技创新为主体,配以资金硬支持,结合税收手段调节,改善政策性偏软问题;从"社会人"角度解决劳动力资源数量与质量短缺问题;充分发挥协会(商会)作用,加强同类竞争企业业缘,促进知识溢出效应显现.
"清真食品"尤其是寧夏清真牛羊肉及其深加工製品,是國傢新絲綢經濟帶建設戰略的"食品名片".以寧夏吳忠清真產業園為例,通過對園區內17傢清真牛羊肉及其深加工企業的走訪調研,分析瞭清真牛羊肉產業集群目前髮展現狀及存在的主要問題.研究結論錶明:園區內政策性硬支持偏軟、勞動力資源嚴重短缺、集群企業缺乏橫嚮交流與協作、知識溢齣效應不明顯.最後,文章提齣瞭具體的協同治理思路:構建獨立的鑑測協調機構;以科技創新為主體,配以資金硬支持,結閤稅收手段調節,改善政策性偏軟問題;從"社會人"角度解決勞動力資源數量與質量短缺問題;充分髮揮協會(商會)作用,加彊同類競爭企業業緣,促進知識溢齣效應顯現.
"청진식품"우기시저하청진우양육급기심가공제품,시국가신사주경제대건설전략적"식품명편".이저하오충청진산업완위례,통과대완구내17가청진우양육급기심가공기업적주방조연,분석료청진우양육산업집군목전발전현상급존재적주요문제.연구결론표명:완구내정책성경지지편연、노동력자원엄중단결、집군기업결핍횡향교류여협작、지식일출효응불명현.최후,문장제출료구체적협동치리사로:구건독립적감측협조궤구;이과기창신위주체,배이자금경지지,결합세수수단조절,개선정책성편연문제;종"사회인"각도해결노동력자원수량여질량단결문제;충분발휘협회(상회)작용,가강동류경쟁기업업연,촉진지식일출효응현현.
