当代畜禽养殖业
噹代畜禽養殖業
당대축금양식업
Modern Livestock and Poultry Breeding Industry
2015年
9期
53-54
,共2页
肉牛产业化%胴体分级%肉牛改革%胴体重
肉牛產業化%胴體分級%肉牛改革%胴體重
육우산업화%동체분급%육우개혁%동체중
目前,我国肉牛产业化的最大问题是经济效益不理想,本文针对这个问题提出解决措施:将肉牛胴体分级的标准全国统一化,生产高品质牛肉,实现较高利润,打开国内市场,促进国内市场发展;通过科学方法改良牛肉,提高肉牛胴体重;加大在分子方面的研究,加深对牛肉营养价值和遗传机理的研究,实现牛肉品质的分子化[1].
目前,我國肉牛產業化的最大問題是經濟效益不理想,本文針對這箇問題提齣解決措施:將肉牛胴體分級的標準全國統一化,生產高品質牛肉,實現較高利潤,打開國內市場,促進國內市場髮展;通過科學方法改良牛肉,提高肉牛胴體重;加大在分子方麵的研究,加深對牛肉營養價值和遺傳機理的研究,實現牛肉品質的分子化[1].
목전,아국육우산업화적최대문제시경제효익불이상,본문침대저개문제제출해결조시:장육우동체분급적표준전국통일화,생산고품질우육,실현교고리윤,타개국내시장,촉진국내시장발전;통과과학방법개량우육,제고육우동체중;가대재분자방면적연구,가심대우육영양개치화유전궤리적연구,실현우육품질적분자화[1].
