中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
Chinese Journal of Animal Science
2015年
19期
33-37
,共5页
郭娉婷%毛凤显%罗海玲%曲扬华%王朕朕
郭娉婷%毛鳳顯%囉海玲%麯颺華%王朕朕
곽빙정%모봉현%라해령%곡양화%왕짐짐
补饲精料%生产性能%肉品质%羊
補飼精料%生產性能%肉品質%羊
보사정료%생산성능%육품질%양
concentrate supplementation%production performance%meat quality%sheep and goat
为探讨在不同养殖模式下,补饲精料对贵州地区绵、山羊的生产性能及肉品质的影响,本试验分别在贵州金沙县、威宁县和盘县选取了3～4月龄的湖羊30只、贵州半细毛羊40只和贵州黑山羊46只进行精料补饲研究,各县均分为补饲精料的试验组和原始养殖模式的对照组,其中,试验组精料补饲量为初始体重的1.5％～2％.结果表明:补饲精料可以显著提高湖羊和半细毛羊的日增重(P＜0.01);显著提高黑山羊的宰前活重和眼肌面积、降低宰后45 min肉色亮度(L*)值(P＜0.05),但对其他生产性能和肉品质指标均无显著影响(P＞0.05).由本试验结果可知,在贵州地区不同养殖模式下,补饲1.5％～2％的精料可以在不影响羊肉品质的前提下,提高羊只的生产性能.
為探討在不同養殖模式下,補飼精料對貴州地區綿、山羊的生產性能及肉品質的影響,本試驗分彆在貴州金沙縣、威寧縣和盤縣選取瞭3～4月齡的湖羊30隻、貴州半細毛羊40隻和貴州黑山羊46隻進行精料補飼研究,各縣均分為補飼精料的試驗組和原始養殖模式的對照組,其中,試驗組精料補飼量為初始體重的1.5％～2％.結果錶明:補飼精料可以顯著提高湖羊和半細毛羊的日增重(P＜0.01);顯著提高黑山羊的宰前活重和眼肌麵積、降低宰後45 min肉色亮度(L*)值(P＜0.05),但對其他生產性能和肉品質指標均無顯著影響(P＞0.05).由本試驗結果可知,在貴州地區不同養殖模式下,補飼1.5％～2％的精料可以在不影響羊肉品質的前提下,提高羊隻的生產性能.
위탐토재불동양식모식하,보사정료대귀주지구면、산양적생산성능급육품질적영향,본시험분별재귀주금사현、위저현화반현선취료3～4월령적호양30지、귀주반세모양40지화귀주흑산양46지진행정료보사연구,각현균분위보사정료적시험조화원시양식모식적대조조,기중,시험조정료보사량위초시체중적1.5％～2％.결과표명:보사정료가이현저제고호양화반세모양적일증중(P＜0.01);현저제고흑산양적재전활중화안기면적、강저재후45 min육색량도(L*)치(P＜0.05),단대기타생산성능화육품질지표균무현저영향(P＞0.05).유본시험결과가지,재귀주지구불동양식모식하,보사1.5％～2％적정료가이재불영향양육품질적전제하,제고양지적생산성능.
