现代食品
現代食品
현대식품
Grain Distribution Technology
2015年
19期
57-59
,共3页
等温扩增技术%金黄色葡萄球菌%PCR方法
等溫擴增技術%金黃色葡萄毬菌%PCR方法
등온확증기술%금황색포도구균%PCR방법
Isothermal ampliifcation technique%Staphylococcus aureus%PCR method
为确定等温扩增技术(LAMP)检测食品金葡球菌效果,试验以PCR方法为对照,重点分析了二者对于金葡菌检测的灵敏度以及人工污染检出限。根据试验结果可得:LAMP方法灵敏度高、特异性强,同时检测速度快、成本较低,可作为常规检测手段应用。
為確定等溫擴增技術(LAMP)檢測食品金葡毬菌效果,試驗以PCR方法為對照,重點分析瞭二者對于金葡菌檢測的靈敏度以及人工汙染檢齣限。根據試驗結果可得:LAMP方法靈敏度高、特異性彊,同時檢測速度快、成本較低,可作為常規檢測手段應用。
위학정등온확증기술(LAMP)검측식품금포구균효과,시험이PCR방법위대조,중점분석료이자대우금포균검측적령민도이급인공오염검출한。근거시험결과가득:LAMP방법령민도고、특이성강,동시검측속도쾌、성본교저,가작위상규검측수단응용。
In order to determine the effect of isothermal amplification technology (LAMP) on Staphylococcus aureus, the sensitivity and detection limit of artiifcial contamination were analyzed by PCR method in two. According to the test results, the sensitivity of LAMP method is high, the speciifcity is strong, and the detection speed is fast and the cost is low, which can be used as a conventional detection method.