中国家禽
中國傢禽
중국가금
China Poultry
2015年
20期
63-65
,共3页
丁宜春%徐明杰%杭爱芳%游志成%刘晓华%曹莉
丁宜春%徐明傑%杭愛芳%遊誌成%劉曉華%曹莉
정의춘%서명걸%항애방%유지성%류효화%조리
共轭亚油酸%鸡蛋%生物富集
共軛亞油痠%鷄蛋%生物富集
공액아유산%계단%생물부집
为获得富含共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)的鸡蛋,选用144只30周龄健康海兰褐商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4组,每组6个重复,每个重复6只,分别饲喂含0％、0.5％、1,0％和1.5％共轭亚油酸的日粮,研究CLA对蛋鸡生产性能、蛋中CLA的含量和鸡蛋品质的影响.研究发现,饲喂CLA不影响蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,1.0％CLA饲喂10d后蛋黄脂肪中CLA的含量就保持稳定,达到41.3 mg/g,增加CLA的饲喂量至1.5％并不能显著提高蛋中的CLA含量(P＞0.05),且蛋中CLA的含量随停止饲喂CLA时间的延长而逐步降低.结果表明,通过在饲料中添加CLA可以获得富含CLA的新型保健功能鸡蛋.
為穫得富含共軛亞油痠(Conjugated linoleic acid,CLA)的鷄蛋,選用144隻30週齡健康海蘭褐商品蛋鷄作為試驗動物,按單因子設計隨機分成4組,每組6箇重複,每箇重複6隻,分彆飼餵含0％、0.5％、1,0％和1.5％共軛亞油痠的日糧,研究CLA對蛋鷄生產性能、蛋中CLA的含量和鷄蛋品質的影響.研究髮現,飼餵CLA不影響蛋鷄的生產性能和鷄蛋品質,1.0％CLA飼餵10d後蛋黃脂肪中CLA的含量就保持穩定,達到41.3 mg/g,增加CLA的飼餵量至1.5％併不能顯著提高蛋中的CLA含量(P＞0.05),且蛋中CLA的含量隨停止飼餵CLA時間的延長而逐步降低.結果錶明,通過在飼料中添加CLA可以穫得富含CLA的新型保健功能鷄蛋.
위획득부함공액아유산(Conjugated linoleic acid,CLA)적계단,선용144지30주령건강해란갈상품단계작위시험동물,안단인자설계수궤분성4조,매조6개중복,매개중복6지,분별사위함0％、0.5％、1,0％화1.5％공액아유산적일량,연구CLA대단계생산성능、단중CLA적함량화계단품질적영향.연구발현,사위CLA불영향단계적생산성능화계단품질,1.0％CLA사위10d후단황지방중CLA적함량취보지은정,체도41.3 mg/g,증가CLA적사위량지1.5％병불능현저제고단중적CLA함량(P＞0.05),차단중CLA적함량수정지사위CLA시간적연장이축보강저.결과표명,통과재사료중첨가CLA가이획득부함CLA적신형보건공능계단.
