比色法测定南瓜发酵醪中乙醇的含量
비색법측정남과발효료중을순적함량
  • 万方数据
    雪莲 설련
    XUELIAN
    2015年 20期 146-146 ,共1页

    朱中原

    주중원

    蒸馏-比色法%乙醇 蒸餾-比色法%乙醇
    증류-비색법%을순
    用比色法测定南瓜发酵醪中乙醇含量的变化过程，为进一步研究南瓜发酵饮料工艺提供参考依据。
    용비색법측정남과발효료중을순함량적변화과정，위진일보연구남과발효음료공예제공삼고의거。
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