中小企业管理与科技
中小企業管理與科技
중소기업관리여과기
Management & Technology of SME
2015年
29期
148-149
,共2页
酒店管理本科专业%可持续发展能力%课程体系
酒店管理本科專業%可持續髮展能力%課程體繫
주점관리본과전업%가지속발전능력%과정체계
随着我国酒店业的快速发展及对酒店人才需求量的增大,酒店管理人才处于严重不足的状态,作为培养人才的高校应当承担起义不容辞的责任.本文通过分析经教育部审批通过已进行酒店管理本科专业招生的部分有代表性的院校的培养目标及课程情况,提出了课程体系优化设置的三个前提条件,并从学生可持续发展能力的三个层次出发,构制相应的能力培养课程模块,期望为酒店管理专业人才培养提供一些建议.
隨著我國酒店業的快速髮展及對酒店人纔需求量的增大,酒店管理人纔處于嚴重不足的狀態,作為培養人纔的高校應噹承擔起義不容辭的責任.本文通過分析經教育部審批通過已進行酒店管理本科專業招生的部分有代錶性的院校的培養目標及課程情況,提齣瞭課程體繫優化設置的三箇前提條件,併從學生可持續髮展能力的三箇層次齣髮,構製相應的能力培養課程模塊,期望為酒店管理專業人纔培養提供一些建議.
수착아국주점업적쾌속발전급대주점인재수구량적증대,주점관리인재처우엄중불족적상태,작위배양인재적고교응당승담기의불용사적책임.본문통과분석경교육부심비통과이진행주점관리본과전업초생적부분유대표성적원교적배양목표급과정정황,제출료과정체계우화설치적삼개전제조건,병종학생가지속발전능력적삼개층차출발,구제상응적능력배양과정모괴,기망위주점관리전업인재배양제공일사건의.
