CAJ | 학술논문

柑橘作为水果之王，因其具有较高营养价值和良好风味受到消费者的普遍喜爱。但在柑橘生产、贮藏期间，由于各种因素使柑橘容易产生病害，影响柑橘果肉的风味及营养价值，造成柑橘消费量下降，影响农民增收。基于此，本文就当前柑橘病害的发病因素和保鲜方法，与广大读者进行交流探讨。
감귤작위수과지왕，인기구유교고영양개치화량호풍미수도소비자적보편희애。단재감귤생산、저장기간，유우각충인소사감귤용역산생병해，영향감귤과육적풍미급영양개치，조성감귤소비량하강，영향농민증수。기우차，본문취당전감귤병해적발병인소화보선방법，여엄대독자진행교류탐토。