中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
China Tea Processing
2015年
4期
35-39
,共5页
谭蓉%张聪%杨秀芳%孔俊豪
譚蓉%張聰%楊秀芳%孔俊豪
담용%장총%양수방%공준호
茶黄素%儿茶素%绞股蓝皂苷%六堡茶%复方茶汤%降血脂
茶黃素%兒茶素%絞股藍皂苷%六堡茶%複方茶湯%降血脂
다황소%인다소%교고람조감%륙보다%복방다탕%강혈지
探究以茶黄素、儿茶素、绞股蓝皂苷和六堡茶为原料的复方茶汤的降脂功效.利用高脂饲料致高血脂症大鼠模型,以复方茶汤作为干预药物,观察药物干预前后大鼠血液中各脂质含量,与脂质代谢相关酶的活性以及大鼠体重的变化情况.结果表明,与模型对照组相比,复方茶汤能够显著降低高脂血症大鼠血清TC、TG、LDL-C含量,升高HDL-C含量;降低AST活性;减轻大鼠体重;降低血粘度.复方茶汤能够调节高脂血症大鼠血脂水平,并具有一定减肥和保肝的功效.
探究以茶黃素、兒茶素、絞股藍皂苷和六堡茶為原料的複方茶湯的降脂功效.利用高脂飼料緻高血脂癥大鼠模型,以複方茶湯作為榦預藥物,觀察藥物榦預前後大鼠血液中各脂質含量,與脂質代謝相關酶的活性以及大鼠體重的變化情況.結果錶明,與模型對照組相比,複方茶湯能夠顯著降低高脂血癥大鼠血清TC、TG、LDL-C含量,升高HDL-C含量;降低AST活性;減輕大鼠體重;降低血粘度.複方茶湯能夠調節高脂血癥大鼠血脂水平,併具有一定減肥和保肝的功效.
탐구이다황소、인다소、교고람조감화륙보다위원료적복방다탕적강지공효.이용고지사료치고혈지증대서모형,이복방다탕작위간예약물,관찰약물간예전후대서혈액중각지질함량,여지질대사상관매적활성이급대서체중적변화정황.결과표명,여모형대조조상비,복방다탕능구현저강저고지혈증대서혈청TC、TG、LDL-C함량,승고HDL-C함량;강저AST활성;감경대서체중;강저혈점도.복방다탕능구조절고지혈증대서혈지수평,병구유일정감비화보간적공효.
