中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
China Tea Processing
2015年
4期
15-18
,共4页
王洪新%马朝阳%吕文平%娄在祥%苏建辉%寇兴然
王洪新%馬朝暘%呂文平%婁在祥%囌建輝%寇興然
왕홍신%마조양%려문평%루재상%소건휘%구흥연
茶多酚%加工技术%操作单元%发展建议
茶多酚%加工技術%操作單元%髮展建議
다다분%가공기술%조작단원%발전건의
以天然、功能型抗氧化剂茶多酚的制备技术的演变过程为研究对象,结合20多年研究开发经历,介绍了茶多酚工业化加工技术及其装备的不断革新和进步,包括提取、过滤、浓缩、萃取、分离、干燥等操作单元.并对茶多酚行业现状做了简要分析和发展建议.
以天然、功能型抗氧化劑茶多酚的製備技術的縯變過程為研究對象,結閤20多年研究開髮經歷,介紹瞭茶多酚工業化加工技術及其裝備的不斷革新和進步,包括提取、過濾、濃縮、萃取、分離、榦燥等操作單元.併對茶多酚行業現狀做瞭簡要分析和髮展建議.
이천연、공능형항양화제다다분적제비기술적연변과정위연구대상,결합20다년연구개발경력,개소료다다분공업화가공기술급기장비적불단혁신화진보,포괄제취、과려、농축、췌취、분리、간조등조작단원.병대다다분행업현상주료간요분석화발전건의.
