中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
China Tea Processing
2015年
4期
11-14,25
,共5页
杨秀芳%孔俊豪%张士康%谭蓉
楊秀芳%孔俊豪%張士康%譚蓉
양수방%공준호%장사강%담용
茶制品%固态速溶茶%茶多酚%茶黄素%国家标准
茶製品%固態速溶茶%茶多酚%茶黃素%國傢標準
다제품%고태속용다%다다분%다황소%국가표준
为进一步引导、规范和促进茶制品行业健康发展,科学指导茶制品的生产、加工和贸易,对茶制品系列(固态速溶荼、茶多酚、茶黄素等)国家标准制定背景和意义、标准起草单位和起草过程、标准技术内容、茶多酚和茶黄素毒理学试验等几块内容作了详细解读.
為進一步引導、規範和促進茶製品行業健康髮展,科學指導茶製品的生產、加工和貿易,對茶製品繫列(固態速溶荼、茶多酚、茶黃素等)國傢標準製定揹景和意義、標準起草單位和起草過程、標準技術內容、茶多酚和茶黃素毒理學試驗等幾塊內容作瞭詳細解讀.
위진일보인도、규범화촉진다제품행업건강발전,과학지도다제품적생산、가공화무역,대다제품계렬(고태속용도、다다분、다황소등)국가표준제정배경화의의、표준기초단위화기초과정、표준기술내용、다다분화다황소독이학시험등궤괴내용작료상세해독.
